Brócolis de Bruxelas Enrolados em Bacon

Por Rubem Alves

Atualizado em 5/1/2026 às 15h46

Ingredientes

• 450 g de couve-de-bruxelas, aparadas e cortadas ao meio (12 botões)
• 12 fatias de bacon, cortadas ao meio na largura
• 2 colheres (chá) de tempero tipo Montreal para bife

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
2. Depois, preaqueça a air fryer a 200 graus Celsius.
3. Em seguida, coloque os brócolis cortados ao meio em uma tigela e adicione o tempero para bisteca, misturando bem para que fiquem cobertos.
4. Logo após, pegue uma metade do bacon e envolva-a em torno de cada metade de brócolis, colocando a parte do bacon para baixo na cesta da air fryer.
5. Por fim, cozinhe por 10 minutos, sem mexer, até que o bacon esteja crocante. Utilize uma pinça para retirar e sirva imediatamente.

Curiosidades

A receita de Brócolis de Bruxelas Enrolados em Bacon é uma deliciosa combinação de sabores que remete a encontros familiares. O aroma do bacon envolvente se mistura com a leve amargura do brócolis, resultando em um petisco irresistível. A crocância do bacon contrasta com a textura macia do brócolis, criando uma experiência única. Ideal para surpreender em festas ou para um jantar especial, essa receita é um sucesso garantido.