Bolinhos de Canela na Air Fryer

Por Rubem Alves

Atualizado em 5/1/2026 às 20h01

Ingredientes

• ½ colher (chá) de canela em pó
• ¼ xícara de açúcar branco
• 1 colher (sopa) de raspas de laranja fresca
• glacê da embalagem de rolos de canela
• 1 lata (aprox. 348 g) de rolos de canela refrigerados (como Pillsbury™)
• 1 colher (sopa) de suco de laranja
• ¾ xícara de açúcar de confeiteiro
• 113 g de cream cheese, amolecido

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça a air fryer a 165°C seguindo as instruções do fabricante.
2. Depois, coloque o açúcar e a canela em um saco plástico grande e agite bem para misturar.
3. Em seguida, retire os rolinhos de canela da lata e reserve a cobertura. Corte cada rolo em 4 pedaços iguais para obter 32 bolinhos.
4. Logo após, forre a cesta da air fryer com papel manteiga e coloque os bolinhos em uma única camada.
5. Cozinhe por 3 minutos, vire com uma pinça e cozinhe até que fiquem douradinhos, mais 2 a 3 minutos.
6. Enquanto isso, para o acompanhamento, junte o cream cheese, açúcar de confeiteiro, raspas de laranja, suco de laranja e a cobertura em uma tigela.
7. Por fim, bata com uma batedeira em velocidade média até obter uma consistência cremosa para mergulhar.
8. Molhe os bolinhos quentes na mistura de açúcar com canela e coloque em um prato.
9. Sirva os bolinhos acompanhados do creme preparado, encantando todos com essa combinação deliciosa!

Curiosidades

Os bolinhos de canela são uma delícia que traz à memória os cafés da tarde em família. Com seu aroma envolvente, eles despertam sentimentos de aconchego e alegria. A combinação de canela e açúcar cria uma textura macia que derrete na boca, enquanto o toque cítrico da laranja deixa o sabor ainda mais especial. São perfeitos para um lanche rápido ou uma sobremesa descomplicada.