Pizookie

Por Rubem Alves

Atualizado em 7/1/2026 às 06h01

Ingredientes

• Creme de leite batido e chocolate derretido (opcional)
• Gelato de baunilha (opcional)
• 5 porções de massa para cookie com gotas de chocolate preparada

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça a air fryer a 180 graus Celsius.
2. Depois, pegue um pedaço grande de papel alumínio e dobre-o em um quadrado de 20 por 20 centímetros, formando uma pequena forma.
3. Em seguida, coloque um pedaço da massa de cookie no centro do alumínio e distribua os outros pedaços ao redor, formando um padrão semelhante ao lado 5 de um dado.
4. Logo após, asse o cookie na air fryer por 6 minutos. Abra e pressione delicadamente o topo do cookie; continue assando até dourar bem, por mais 2 a 4 minutos.
5. Por fim, adicione o sorvete, chantilly e um fio de chocolate derretido antes de servir. Aproveite!

Curiosidades

O Pizookie é uma deliciosa combinação de cookie e bolo, originária dos Estados Unidos. Ele costuma ser servido quente, com uma camada de sorvete derretido por cima, proporcionando uma experiência dos sonhos. Ao assar, o cheiro doce do chocolate se espalha pela casa, criando uma atmosfera aconchegante. A textura fica crocante por fora, enquanto o interior deve permanecer macio e recheado de sabor. Essa receita é perfeita para compartilhar momentos especiais.