Bratwursts Vegetarianas na Air Fryer com Cebolas e Pimentões

Por Rubem Alves

Atualizado em 8/1/2026 às 21h46

Ingredientes

• 2 linguiças vegetarianas do tipo bratwurst (como Beyond Meat®), fatiadas
• 2 colheres (chá) de azeite de oliva
• ½ pimentão verde, fatiado em tiras finas
• ½ pimentão vermelho, fatiado em tiras finas
• 1 cebola média, fatiada em pétalas
• 1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça a air fryer a 175 graus Celsius.
2. Depois, em uma tigela, junte as salsichas vegetarianas fatiadas, as cebolas, os pimentões, o azeite, o sal e a pimenta; misture bem para que tudo fique temperado.
3. Em seguida, despeje a mistura na cesta da air fryer.
4. Logo após, cozinhe na air fryer por 10 minutos, depois agite a cesta e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
5. Por fim, utilize um termômetro para verificar se o centro das salsichas atingiu a temperatura de 74 graus Celsius.

Curiosidades

As bratwursts vegetarianas são uma ótima escolha para quem busca sabor e qualidade. Esta receita traz uma combinação deliciosa de cebolas e pimentões, resultando em um prato que invade a cozinha com um aroma irresistível. Ao assar na air fryer, as salsichas ficam crocantes por fora e macias por dentro, criando uma textura única que encanta a cada mordida. Experimente essa Bratwursts Vegetarianas na Air Fryer com Cebolas e Pimentões e traga um toque especial para suas refeições ou lanches.