Quiabo Apimentado na Air Fryer

Por Rubem Alves

Atualizado em 9/1/2026 às 11h46

Ingredientes

• 1 colher (chá) de tempero chili-lima (como o Tajin®)
• ½ colher (chá) de sal defumado
• 2 colheres (chá) de azeite de oliva
• 564 g de quiabo fresco

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça a air fryer a 200 graus Celsius.
2. Depois, coloque o quiabo inteiro em um saco plástico que feche bem. Adicione o azeite, o tempero apimentado e o sal.
3. Em seguida, feche o saco e agite bem até que o quiabo esteja completamente coberto com os temperos.
4. Logo após, deixe descansar por alguns minutos enquanto a air fryer atinge a temperatura desejada.
5. Por fim, despeje o conteúdo do saco na cesta da air fryer e cozinhe por 6 minutos.
6. Depois, agite a cesta e cozinhe por mais 6 minutos ou até que o quiabo esteja crocante por fora.

Curiosidades

O Quiabo Apimentado na Air Fryer é uma verdadeira explosão de sabores. Essa iguaria traz a essência da culinária brasileira e é perfeita para quem ama um toque picante. Lembranças de tardes ensolaradas vêm à mente ao sentir o aroma inconfundível dos temperos sendo liberados durante o preparo. A textura crocante por fora e macia por dentro torna cada mordida uma experiência incrível. Seja como aperitivo ou acompanhamento, essa receita é imprenscindível!