Maçãs Assadas com Açúcar Mascavo e Nozes-Pecã

Por Rubem Alves

Atualizado em 9/1/2026 às 13h01

Ingredientes

• ¼ colher (chá) de tempero para torta de maçã
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 2 maçãs médias, sem miolo e cortadas em fatias
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de nozes-pecã grosseiramente picadas

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça a air fryer a 180 graus Celsius.
2. Depois, em uma tigela pequena, misture as nozes-pecã picadas, o açúcar mascavo, a farinha e a especiaria de torta de maçã.
3. Em seguida, em uma tigela média, coloque as fatias de maçã, regue com a manteiga derretida e misture bem para cobrir.
4. Logo após, arrume as fatias de maçã em uma única camada na cesta da air fryer.
5. Por fim, polvilhe a mistura de nozes sobre as maçãs e cozinhe na air fryer até que estejam macias, por cerca de 10 a 15 minutos.

Curiosidades

As maçãs assadas são uma ótima escolha para quem busca um sabor reconfortante. Essa receita une a doçura natural das maçãs com o toque caramelizado do açúcar mascavo e a crocância das nozes-pecã. Lembro das tardes em que minha avó preparava essa delícia na cozinha, inundando o ambiente com aromas convidativos. A textura macia da fruta combina perfeitamente com o crocante das nozes, criando uma experiência de sabor irresistível.