Casserole de Espinafre e Feta

Por Rubem Alves

Atualizado em 10/1/2026 às 06h01

Ingredientes

• 1 dente de alho, picado, ou mais a gosto
• 1 xícara de queijo cottage
• 2 ovos, batidos
• 1 lata (aprox. 385 g) de espinafre, drenado e espremido
• spray de cozinhar
• 2 colheres (sopa) de manteiga, derretida
• 1/8 colher (chá) de noz-moscada ralada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 1/2 colheres (chá) de pó de cebola
• 1/4 xícara de queijo feta esfarelado

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça a air fryer a 190 graus Celsius e unte uma assadeira de 20 cm com spray de cozinha.
2. Depois, em uma tigela, agrupe o espinafre, o queijo cottage, os ovos, o feta, a farinha, a manteiga derretida, o alho, o pó de cebola e a noz-moscada. Mexa até unir bem.
3. Em seguida, despeje a mistura na assadeira previamente preparada.
4. Logo após, programe a air fryer para cozinhar por 18 a 20 minutos, até que o centro firme.

Curiosidades

A Casserole de Espinafre e Feta é uma entrada leve e cheia de sabor. De origem mediterrânea, essa combinação traz um toque especial ao seu cardápio. Lembro de como a sua mistura de espinafre e queijo feta perfuma a cozinha, trazendo uma sensação de aconchego. A textura cremosa e o sabor levemente salgado do queijo harmonizam perfeitamente com o espinafre. É uma receita que encanta os sentidos e fica pronta rapidinho.