Asas de Frango Temperadas com Ervas

Por Rubem Alves

Atualizado em 11/1/2026 às 17h01

Ingredientes

• 1 colher (chá) de páprica húngara
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 1 colher (chá) de cominho moído
• 1 spray de cozinha (como Pam®)
• ½ colher (chá) de sal kosher
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 1 colher (chá) de ervas de Provence
• 1 colher (chá) de cebola em pó
• 8 asas de frango

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça a air fryer a 200 graus Celsius, seguindo as instruções do fabricante. Em seguida, borrife a cesta com spray de óleo.
2. Depois, lave as asas de frango e seque-as com papel toalha. Misture o pimenta do reino, páprica, cominho, alho em pó, cebola em pó, ervas de Provence e sal em uma tigela.
3. Logo após, espalhe essa mistura temperada em ambos os lados das asas de frango.
4. Coloque as asas na cesta da air fryer, garantindo que não se toquem. Frite até que fiquem douradas e sem partes rosadas no centro, cerca de 9 minutos de cada lado.

Curiosidades

Asas de Frango Temperadas com Ervas são uma escolha irresistível para qualquer ocasião. Essa receita traz um toque especial com a combinação de especiarias que realçam o sabor do frango. O aroma que invade a cozinha durante o preparo é de dar água na boca, enquanto a crocância da pele das asas combina perfeitamente com a suculência da carne. Lembro-me de reunir a família em torno da mesa, onde as asas foram sempre um sucesso, especialmente em festas de aniversário. Cada garfada é uma explosão de sabor, que combina a leve picância e as notas herbais das especiarias. Prepare-se para se deliciar com esta iguaria!