Por Rubem Alves
Publicado em 20/12/2023 às 11h19

Arroz colorido simples de Natal

Name: Arroz colorido simples de Natal
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 4 dentes de alho picados; 1 lata de milho verde; 1 cebola picada; Meia xícara de chá de uva-passa preta; Cheiro-verde picado à gosto; Sal à gosto; 2 xícaras de chá de arroz cozido; 1 colher de sopa de azeite; Meio abacaxi picado; 3 xícaras de chá de água quente; 7 unidades de linguiça calabresa; 1 cenoura picada em cubos; Utensílios higienizados

Receita de Arroz colorido simples de Natal: descubra como eu transformo ingredientes básicos em um prato festivo e delicioso. Perfeito para encantar na ceia!

Preparo: 180 min.

Rendimento: 4

Fração: 1 Porção

113 Votos

Ingredientes

4 dentes de alho picados
1 lata de milho verde
1 cebola picada
Meia xícara de chá de uva-passa preta
Cheiro-verde picado à gosto
Sal à gosto
2 xícaras de chá de arroz cozido
1 colher de sopa de azeite
Meio abacaxi picado
3 xícaras de chá de água quente
7 unidades de linguiça calabresa
1 cenoura picada em cubos

Como Fazer

Primeiramente, aqueça o azeite em uma caçarola e doure a cebola picada com o alho amassado.
Em seguida, adicione o arroz e deixe que ele pegue uma cor, misturando-o com a linguiça calabresa cortada em cubos, o abacaxi em pedaços e a cenoura ralada, mexendo constantemente.
Logo depois, retire a caçarola do calor e incorpore o cheiro-verde picado e as uvas-passas ao conteúdo.
Por fim, mantenha a caçarola fechada por cinco minutos para que os sabores se intensifiquem.
Gentilmente, utilize um garfo para desfazer qualquer aglomerado de arroz, garantindo que fique soltinho.
Transfira o preparo para um recipiente apropriado para servir, concluindo o processo de montagem do prato.

Curiosidades

O Arroz Colorido Simples de Natal é a receita ideal para preparar no dia mais especial do ano. Ele possui ingredientes deliciosos e nutritivos que oferecem inúmeros benefícios para a saúde. Esta versão é simples, saudável e extremamente saborosa.

Apesar de seu nome sugerir que é um prato exclusivo para a época natalina, o Arroz Colorido Simples também pode ser preparado em qualquer época do ano. Feito com azeite, abacaxi, cheiro-verde, linguiça calabresa, cebola, uva-passa preta, alho, cenoura, milho verde, arroz cozido, sal e água quente, esta refeição oferece diversos nutrientes essenciais para o bem-estar.

O azeite é rica em gorduras saudáveis e possui propriedades anti-inflamatórias que combatem o envelhecimento precoce e ajudam a prevenir várias doenças. O abacaxi contém enzimas digestivas que auxiliam na digestão e contribuem para um bom funcionamento do sistema gastrointestinal. O cheiro-verde é uma ótima fonte de vitamina C e A que ajudam a fortalecer as defesas imunológicas do organismo. Além disso, os demais ingredientes também oferecem diversos benefícios à saúde, tornando este prato uma refeição completa e nutritiva.

Aprenda como fazer o Arroz Colorido Simples de Natal acessando nosso site. Prepare esta deliciosa receita e surpreenda a família e os amigos com um prato saboroso e único.

Informações Adicionais

Como posso adaptar a receita Arroz Colorido Simples de Natal para vegetarianos?Você pode trocar a linguiça calabresa por tofu firme e adicionar algum tipo de cogumelo. Outras opções são seitan ou proteína de soja texturizada para serem usadas na receita.É necessário deixar o arroz descansar depois de preparado?Sim, recomendamos que você deixe o arroz descansando por cerca de 5 minutos após retirar do fogo, com a panela tampada. Isso ajudará a tornar os grãos mais soltos e o arroz mais saboroso.Qual é a melhor maneira de armazenar a receita Arroz Colorido Simples de Natal?Recomendamos que você armazene qualquer restante na geladeira em um recipiente bem fechado. Para reaquecer, basta colocar no microondas ou em uma panela em fogo baixo por alguns minutos.Posso substituir algum dos ingredientes da receita Arroz Colorido Simples de Natal?Sim, você pode fazer algumas adaptações de acordo com seus gostos. Por exemplo, você pode trocar a calabresa por alguma carne de sua preferência, adicionar um legume diferente, trocar o abacaxi por alguma fruta fresca, etc.O que posso servir com esta receita?Você pode servir o Arroz Colorido Simples de Natal com algumas saladas, como uma salada de batata, alface ou repolho. Você também pode servi-lo com algumas carnes variadas, como frango, peixe ou carne de porco.Como posso enriquecer ainda mais a receita Arroz Colorido Simples de Natal?Você pode adicionar algumas especiarias ou temperos para dar mais sabor ao arroz. Por exemplo, nozes trituradas, gergelim, sementes de abóbora, orégano, tomilho ou açafrão são todos excelentes adições à receita.