Arroz cremoso de Frango | Saladas, Molhos e Acompanhamentos - X Receitas

Arroz cremoso de Frango



8 Porções
Tempo: 50 min
Ingredientes:
  • 200 g de muçarela
  • 2 tomates picados
  • 100 g de queijo parmesão
  • 300 g de requeijão
  • 600 g de frango cozido, temperado e desfiado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Pimenta-reino moída a gosto
  • 5 xícaras de chá de arroz cozido
  • Cheiro-verde a gosto
  • Colorau a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, em uma panela, comece refogando a cebola e o alho.
  • Em seguida, adicione o frango cozido e desfiado.
  • Acrescente o tomate picado e o cheiro-verde, temperando com sal, pimenta e colorau para dar cor.
  • Deixe formar um fundo na panela e adicione um pouco de água, desligando o fogo e reservando.
  • Em uma tigela, misture o arroz cozido com creme de leite, requeijão e muçarela ralada, temperando com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
  • Distribua metade do arroz em uma travessa, cubra com o frango desfiado e finalize com o restante do arroz.
  • Polvilhe queijo parmesão por cima e leve ao forno preaquecido até dourar.

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Curiosidades Sobre a Receita

Delicie-se com a riqueza de sabores do Arroz cremoso de Frango, uma receita que combina o sabor reconfortante do arroz com a suculência do frango, resultando em um prato deliciosamente cremoso. Originária da culinária brasileira, esta iguaria é frequentemente associada a almoços em família e festividades, destacando-se como um prato reconfortante e acolhedor.

Os ingredientes cuidadosamente selecionados não apenas oferecem um sabor irresistível, mas também trazem benefícios nutricionais, como a proteína do frango, a suavidade do requeijão e a cremosidade do creme de leite. Além disso, o arroz, rico em carboidratos complexos, proporciona energia sustentada. A muçarela derretida, os tomates frescos e o queijo parmesão acrescentam camadas de sabor e textura, enquanto o cheiro-verde oferece um toque de frescor.

Experimente esta delícia em qualquer época do ano e deixe-se envolver pela combinação única de sabores e tradição que o Arroz cremoso de Frango proporciona. Prepare-se para uma experiência gastronômica memorável e descubra os segredos por trás deste prato clássico.


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Dicas Adicionais:

Posso utilizar outros tipos de queijo no Arroz cremoso de Frango?

Sim, você pode experimentar usar queijos como provolone, gouda ou queijo coalho para dar um toque diferente ao prato.

Como posso armazenar o Arroz cremoso de Frango adequadamente?

Após esfriar completamente, armazene o Arroz cremoso de Frango em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Ao reaquecer, adicione um pouco de creme de leite para garantir a cremosidade.

Posso substituir o frango por outra proteína na receita do Arroz cremoso de Frango?

Sim, você pode substituir o frango por carne desfiada, carne de porco desfiada ou cogumelos para uma versão vegetariana.

Quais acompanhamentos combinam bem com o Arroz cremoso de Frango?

Uma salada verde fresca ou legumes grelhados são ótimas opções para servir junto com o Arroz cremoso de Frango.

Como posso adaptar a receita do Arroz cremoso de Frango para uma versão sem lactose?

Você pode substituir o creme de leite e o requeijão por versões sem lactose, e optar por queijos sem lactose ou queijos à base de plantas, como queijo de castanha de caju.

Posso congelar o Arroz cremoso de Frango?

Sim, você pode congelar porções individuais do Arroz cremoso de Frango em recipientes adequados por até 3 meses. Ao descongelar, recomenda-se adicionar um pouco de creme de leite ao reaquecer para manter a cremosidade.




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Rubem Alves

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