Árvore de vegetais
- Árvore:
- 1 maço de ciboulette
- 1 nabo-japonês
- 1 brócolis ninja grande
- 2 cenouras
- 8 vagens holandesas
- Meio kg de tomates pequenos
- Molho:
- 10 folhas de manjericão ou um punhado de orégano
- 1 dente de alho a gosto
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- Inicie cortando os floretes do brócolis ninja ao meio.
- Corte o nabo em cubos de aproximadamente 1 cm de lado.
- Reserve a parte mais grossa de uma cenoura para a estrela e corte o restante em cubos de 1 cm também.
- Ferva rapidamente o brócolis, os cubos de nabo e as vagens por um ou dois minutos. Se desejar, faça o mesmo com os cubos de cenoura.
- Após o cozimento, transfira os legumes para um recipiente com água gelada para interromper o cozimento, mantendo-os 'al dente'.
- Prepare os 'presentes': enrole ciboulettes ao redor dos cubos de cenoura e nabo, simulando fitas.
- Da parte mais grossa da cenoura, corte uma fatia e use um cortador de biscoitos ou uma faca pequena para formar uma estrela de Natal.
- Misture o iogurte com as folhas de manjericão.
- Em um tabuleiro ou prato retangular, disponha os brócolis e os tomates em formato triangular, imitando a copa de uma árvore de Natal.
- Use as vagens para formar o tronco da árvore e coloque os 'presentes' na base. Finalize colocando a estrela de cenoura no topo.
Celebre o Natal com uma receita saudável e visualmente deslumbrante: a Árvore de Vegetais. Esta salada, perfeita para quem está atento à dieta, mas não quer abrir mão do sabor, é uma verdadeira obra de arte comestível que vai embelezar sua ceia natalina.
A Árvore de Vegetais é composta por uma seleção nutritiva de tomate, brócolis, cenoura, nabo, vagem e ciboulette. Para acompanhar, um molho leve feito com iogurte desnatado, manjericão e alho. A montagem da salada é feita com cuidado, formando a silhueta de uma árvore de Natal, e é coroada com uma estrela de cenoura no topo.
Este prato não só é uma delícia, mas também uma maneira encantadora de trazer o espírito natalino para sua mesa. Confira o passo a passo e surpreenda sua família e amigos com esta receita festiva!
Que ingredientes posso substituir ou omitir na receita Árvore de Vegetais?
Para a receita Árvore de Vegetais, você pode substituir o nabo-japonês por couve-flor, o manjericão por orégano e os tomates pequenos por um quarto de quilo de tomate grande. Além disso, você pode omitir o brócolis ninja e usar outro vegetal como couve-flor, ou usar o brócolis sem cortá-lo em pedaços.
Por quanto tempo posso armazenar a Árvore de Vegetais?
A Receita Árvore de Vegetais pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias. Este alimento fica melhor se for preparado e comido no mesmo dia, mas ainda pode ser armazenado por até 5 dias.
Existe alguma sugestão para servir a Árvore de Vegetais?
A receita Árvore de Vegetais é uma refeição completa, por isso você pode optar por servi-la com arroz branco ou integral, quinoa, lentilhas, batatas cozidas, purê de batata, etc. Você também pode criar uma salada para acompanhar como: tomate, cebola, alface, azeite, vinagre, sal, pimenta, etc.
Existem adaptações para dietas específicas na Árvore de Vegetais?
Sim, a Receita Árvore de Vegetais é adequada para diversas dietas. Se você é vegetariano ou vegano, não utilize os ingredientes que não são permitidos em seu estilo de alimentação. Se você tem restrições alimentares, reduza e substitua os ingredientes para servir à sua dieta. Por exemplo, use o iogurte natural desnatado como molho em vez de molho com leite.
Quais ingredientes posso usar para criar uma Árvore de Vegetais mais saborosa?
Se você quiser criar uma receita Árvore de Vegetais mais saborosa, não deixe de usar uma variedade de condimentos. Experimente usar um pouco de azeite, alho em pó, cebola em pó, sal, pimenta, sementes de gergelim, etc. tanto na preparação dos vegetais quanto no molho para obter um sabor ainda melhor.
