Trufas de Natal

Por Rubem Alves

Atualizado em 28/7/2026 às 09h01

Ingredientes

• 10 bolos de Natal de chocolate Little Debbie
• 1 embalagem (200 g) de glacê vermelho para biscoitos (como o da Betty Crocker)
• Granulado verde e vermelho, para decorar
• 1 pacote (227 g) de cream cheese, em temperatura ambiente
• 2 pacotes (280 g) de candy melts brancos (como os da Ghirardelli) (aproximadamente 4 xícaras)

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
2. Depois, coloque os bolinhos de Natal em uma tigela da batedeira e bata até que estejam bem triturados.
3. Em seguida, adicione o cream cheese e bata em velocidade baixa até obter uma mistura homogênea.
4. Logo após, com uma colher de sopa, faça bolinhas de aproximadamente 2,5 cm e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5. Congele as bolinhas, sem cobrir, até firmarem, por cerca de 5 minutos.
6. Por fim, derreta o chocolate em micro-ondas em potência média, mexendo a cada 30 segundos até ficar liso.
7. Use um garfo para mergulhar as trufas no chocolate derretido, escorrendo o excesso e colocando-as de volta na assadeira.
8. Finalize polvilhando confeitos coloridos sobre elas enquanto o chocolate ainda está mole.
9. Decore com a cobertura de biscoito em linhas curvas e deixe repousar por cerca de 15 minutos ou até firmar.

Curiosidades

Trufas de Natal são uma verdadeira delícia que encanta a todos durante as festividades. Essas trufas, feitas com pouca receita, têm suas origens nas tradicionais sobremesas natalinas dos Estados Unidos, que sempre nos trazem boas memórias da infância. O aroma doce e envolvente se espalha pela casa, e a textura cremosa combina perfeitamente com o toque crocante dos confeitos coloridos. Além disso, o sabor é uma mistura harmoniosa do chocolate com o cream cheese, tornando essa iguaria uma obrigação nas comemorações.