Bolinho de feijoada
Descubra como fazer esse delicioso bolinho de feijoada, uma receita brasileira irresistível que vai conquistar seu paladar!
Ingredientes
- 200 grama(s) farinha de mandioca
- Sal
- 1 colher(es) de sopa farinha
- Pimenta
- 500 militros(s) água
- 500 grama(s) feijoada
- Recheio:
- 150 grama(s) bacon
- 1 maço(s) couve
- Finalização:
- Farinha de rosca
Como Fazer
- Primeiramente, no liquidificador, processe o feijão preto e reserve.
- Em seguida, aqueça o óleo numa panela e doure o alho e a cebola.
- Misture o feijão processado e adicione gradualmente a farinha de mandioca, mexendo continuamente até obter uma massa uniforme.
- Adicione a salsa e deixe esfriar.
- Reserve.
- Então, em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o alho.
- Adicione a couve, o sal, e refogue por cerca de 5 minutos.
- Reserve.
- Agora, com uma porção da massa, molde os bolinhos em formato redondo.
- Faça uma cavidade no centro e recheie cada um com a couve refogada.
- Feche-os e empane-os, passando na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
- Em seguida, aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até dourarem.
- Coloque-os sobre papel toalha e sirva.
Curiosidades
Delicie-se com uma deliciosa e inovadora interpretação da clássica feijoada brasileira com a nossa receita de Bolinho de feijoada. Este petisco irresistível combina a riqueza de sabores e a tradição da feijoada em uma forma portátil e deliciosa. Originária da culinária brasileira, a feijoada é um prato icônico que reflete a diversidade cultural do Brasil. Os bolinhos de feijoada são perfeitos para serem apreciados em ocasiões festivas, reuniões familiares ou simplesmente como um petisco reconfortante.
Os ingredientes principais, como o feijão preto, a farinha de mandioca, a couve e o bacon, oferecem benefícios nutricionais e sensoriais, trazendo uma explosão de sabores e texturas. A feijoada é rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais, enquanto a couve adiciona um toque de frescor e nutrientes vitais. A combinação desses ingredientes cria uma experiência gastronômica única que certamente agradará todos os paladares.
Os bolinhos de feijoada não apenas celebram a rica herança culinária brasileira, mas também proporcionam uma oportunidade de explorar novos sabores e técnicas de cozinha. Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária única e descubra os sabores e a história por trás desta receita cativante. Experimente os bolinhos de feijoada e mergulhe na riqueza da culinária brasileira.
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