Farofa crocante
Receita de Farofa Crocante: Aprenda como fazer a melhor farofa do mundo com o nosso passo a passo detalhado! Experimente agora a farofa crocante que todos adoram!
Ingredientes
- 1 pacote de sopa ou creme de cebola (68 gramas)
- 1 xícara (chá) de óleo (240 militros)
- 3 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja (+/- 250 gramas)
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca biju (270 gramas)
Como Fazer
- Inicialmente, aqueça uma panela em fogo alto e adicione o óleo e a proteína texturizada de soja.
- Frite a mistura por cerca de 5 minutos, mexendo constantemente para que não grude no fundo da panela.
- Em seguida, acrescente o pacote de sopa de cebola ou o equivalente caseiro e toda a farinha de mandioca biju.
- Continue mexendo sem parar por mais 5 minutos ou até que a farofa esteja dourada e crocante.
- Por fim, sirva a farofa crocante como acompanhamento de churrasco ou de acordo com a sua preferência.
- Aproveite o sabor irresistível e a textura crocante dessa deliciosa receita!
Curiosidades
A Farofa crocante é uma receita brasileira muito comum, sendo servida em praticamente todas as partes do país. Seu principal ingrediente é a mandioca cozida, que pode ser servida com diversos outros ingredientes, como carnes, queijos, ovos, legumes e temperos.
Existem diversas variações dessa receita, cada uma com suas preferências, de acordo com a região. Alguns exemplos conhecidos são: torresmo de farofa crocante, farofa de banana, farofa de carne com feijão branco e a farofa de ovo escalfado.
Além de ser deliciosa, a Farofa Crocante possui vários benefícios para a saúde, como ajudar no funcionamento do intestino, possuir minerais como cobre e ferro, ser fonte de fibras, ajudando no controle do colesterol, fortalecer o sistema imunológico e auxiliar no aumento de massa muscular.
Seus principais ingredientes possuem essas propriedades nutritivas, como a banana, ovo, carne e miúdos de frango, que ajudam a aumentar a ingestão calórica e fortalecer os músculos. Além desses benefícios, a farofa possui um sabor único e inesquecível.
Sendo assim, a Farofa Crocante é uma ótima opção para incrementar o cardápio do dia a dia e oferecer uma alimentação saudável e saborosa. Seus ingredientes naturais ajudam a trazer benefícios para a saúde e nutrir o organismo ao mesmo tempo em que alegra o paladar.

