Lasanha de frango ao molho branco

Por Rubem Alves

Atualizado em 20/2/2024 às 20h26

Prepare uma lasanha irresistível com frango e molho branco. Descubra o segredo dessa receita deliciosa e surpreenda a todos!

Ingredientes

• 3 xícara(s) de chá creme de leite
• Pimenta-do-reino
• 1 xícara(s) de chá queijo parmesão
• 400 grama(s) queijo muçarela
• 300 grama(s) peito frango
• 400 grama(s) massa de lasanha
• 1 colher(es) de sopa alho
• Açafrão
• Azeite
• Noz-moscada
• Sal

Passo a Passo

1. Primeiramente, na panela de pressão, cozinhe o frango com açafrão, pimenta-do-reino e sal.
2. Depois de cozido, desfie o frango e reserve.
3. Em seguida, em outra panela, refogue o alho e adicione o creme de leite.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
5. Acrescente um pouco de queijo e misture bem para incorporar ao molho.
6. Em seguida, monte a lasanha em uma travessa untada com azeite, começando com a massa e adicionando camadas de frango, molho e muçarela, repetindo o processo até terminar os ingredientes.
7. Para finalizar, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno a 180°C por 10 minutos.

Curiosidades

A Lasanha de frango ao molho branco é uma deliciosa e reconfortante receita de origem italiana, conhecida por sua combinação de sabores ricos e cremosos. Feita com massa de lasanha intercalada com frango suculento, creme de leite, queijo parmesão e muçarela, esta iguaria é uma verdadeira indulgência para os sentidos. O alho, açafrão, pimenta-do-reino e noz-moscada adicionam camadas de sabor e aroma, enquanto o azeite e o sal realçam os sabores naturais dos ingredientes.

Além de seu apelo gastronômico, a Lasanha de frango ao molho branco oferece benefícios nutricionais, incluindo proteína magra do frango, cálcio do queijo e nutrientes do creme de leite. É uma opção versátil, perfeita para ocasiões especiais, reuniões familiares ou simplesmente para se deliciar em uma noite aconchegante em casa.

Esta receita é uma escolha popular durante as festas de final de ano, mas pode ser apreciada durante todo o ano. Aproveite a oportunidade para preparar essa iguaria e mergulhar na rica tradição culinária italiana. Convidamos você a explorar os aromas, sabores e história por trás da Lasanha de frango ao molho branco e descobrir por que essa receita se tornou um clássico atemporal. Buon appetito!