Lasanha de frigideira

Por Rubem Alves

Atualizado em 8/1/2024 às 13h19

Descubra como preparar uma saborosa lasanha de frigideira em poucos minutos. Uma opção prática e irresistível para suas refeições.

Ingredientes

• 150 g de presunto picado grosseiramente
• 2 colheres de sopa de alho picado
• 100 g de massa de lasanha quebrada grosseiramente ao meio
• 300 g de patinho moído
• 1 colher de chá de páprica doce
• 340 mililitros de molho de tomate
• 1 e um quarto de xícara de chá de água
• 150 g de muçarela ralada no ralo grosso
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
• Orégano a gosto
• 1 fio de azeite

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça um pouco de óleo de oliva em uma frigideira grande sob chama intensa e refogue o alho triturado com a cebola cortada até dourarem, durante cinco minutos.
2. Em seguida, junte o patinho finamente moído e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja bem passada, o que deve levar cerca de dez minutos.
3. Posteriormente, tempere a mistura com páprica, sal e pimenta moída conforme seu paladar, adicione o molho de tomate e a água, deixando tudo cozinhar por mais cinco minutos.
4. Logo após, espalhe pedaços irregulares da massa de lasanha sobre o molho, feche a frigideira com uma tampa e permita que cozinhe pelo tempo de cinco minutos.
5. Subsequentemente, distribua o presunto cortado em pedaços não muito pequenos e a muçarela desfiada por cima da massa, tampe a frigideira mais uma vez e deixe no fogo por mais cinco minutos.
6. Finalmente, retire do fogo, espargindo orégano a gosto por cima para finalizar e está pronto para servir.

Curiosidades

A Lasanha de Frigideira é um dos pratos mais clássicos da culinária italiana, que é servido e apreciado no mundo inteiro. Esta versão da lasanha é preparada em uma frigideira e é conhecida pela sua praticidade e rapidez, sendo o prato ideal para dias ocupados, pois leva cerca de 40 minutos para ser preparado.

Além disso, a Lasanha de Frigideira é saudável e nutritiva, pois é feita com ingredientes naturais, como azeite, alho, patinho moído, páprica doce, sal, pimenta-do-reino, molho de tomate, massa de lasanha, presunto picado, muçarela ralada e orégano. O uso destes ingredientes versáteis e nutritivos garante o sabor maravilhoso desta lasanha, enquanto ajuda a fornecer proteínas, carboidratos e ainda mantém a sua refeição saudável.

O preparo desta Lasanha de Frigideira é fácil, pois basta seguir alguns passos simples para obter um prato único e saboroso que é adequado para qualquer época do ano. Além disso, os benefícios do seu preparo também não podem ser esquecidos. Ao seguir os passos desta receita, você poderá desfrutar de um prato cheio de sabor e saúde.

A Lasanha de Frigideira é uma ótima escolha para qualquer ocasião. Por isso, experimente esta receita e descubra porque ela é tão deliciosa e nutritiva. Visite nosso site e explore a receita completa de Lasanha de Frigideira hoje mesmo!