Macarronese diferente
- 50 gramas de azeitonas pretas sem caroço cortadas em 4 partes
- 1/3 de xícara (chá) de folhas de hortelã
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 lata de atum sólido em conserva de óleo escorrido e em pedaços
- 50 gramas de azeitonas verdes sem caroço cortadas em 4 partes
- 1 ovo cozido
- 50 gramas de ervilha em conserva escorrida (ou fresca)
- 100 gramas de creme de leite de caixinha
- 250 gramas de penne cozido al dente (ou outra massa curta)
- 50 gramas de pimentão vermelho em cubinhos bem pequenos
- Minuciosamente, comece por colocar no liquidificador 1 ovo cozido, 100 g de creme de leite de caixinha e 1/3 de xícara (chá) de folhas de hortelã.
- Em seguida, bata os ingredientes por 1 minuto até obter um creme homogêneo.
- Depois de bater, transfira o creme para uma tigela espaçosa.
- Adicione 250 g de penne cozido al dente, 50 g de ervilha em conserva escorrida, 50 g de azeitonas verdes e 50 g de azeitonas pretas sem caroço, cortadas em 4 partes.
- Além disso, inclua também 50 g de pimentão vermelho em cubinhos e 1 lata de atum sólido em conserva de óleo escorrido.
- Com cuidado, misture bem todos os ingredientes, assegurando que estejam completamente incorporados.
- Para realçar o sabor, tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino moída de acordo com o seu paladar.
- Uma vez pronta, reserve a salada de macarrão na geladeira por 1 hora para que fique bem gelada. Dessa forma, os sabores se desenvolverão e a consistência ficará mais firme.
Macarronese diferente é uma ótima opção para surpreender os convidados com um delicioso macarrão. Esta receita especial é preparada com penne, creme de leite, ovo cozido, ervilha, azeitonas, hortelã e pimentão. O sabor exótico vem do atum sólido, que traz leveza ao prato.
Além de ser saboroso, esta receita também é bastante nutritiva. O ovo contribui com cálcio, potássio, ferro e vitaminas do complexo B para a saúde. O creme de leite fornece proteínas e cálcio. A hortelã e as azeitonas são ricos em antioxidantes. A ervilha é rica em fibras e o pimentão fornece boas doses de vitamina C.
Esta Macarronese diferente é perfeita para aproveitar os dias quentes do verão, pois é servida ao frio e exige poucos e acessíveis ingredientes. É um prato completo que pode agradar até mesmo os paladares mais exigentes.
Venha descobrir o sabor desta Macarronese diferente e surpreenda-se com a mistura de sabores. Visite o nosso site e descubra todos os segredos desta receita!
O que é Macarronese diferente?
Macarronese diferente é uma deliciosa e simples receita de macarrão à carbonara.
Qual a quantidade de ingredientes necessária para preparar a receita Macarronese diferente?
Você precisa de macarrão, bacon, alho, ovos, queijo parmesão, sal e pimenta do reino.
Qual o tempo necessário para preparar a receita Macarronese diferente?
A receita leva cerca de 25 minutos para ser preparada.
Qual a maneira correta de servir a receita Macarronese diferente?
Você pode servir a receita Macarronese diferente acompanhada de um prato de folhas verdes ou algum outro prato de sua preferência.
Quais as melhores opções de macarrão para fazer a receita Macarronese diferente?
Spaghettini ou Rigattoni são as melhores opções para essa receita.
