Molho Branco com Creme de Leite

Experimente o sabor inigualável do nosso Molho Branco com Creme de Leite. É a receita perfeita para qualquer ocasião especial!

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 500 ml de leite
• 1 lata de Nestlé creme de leite
• 1 colher (chá) de sal

Como Fazer

1. Com cuidado, comece aquecendo a manteiga em uma panela funda em fogo baixo.
2. Quando começar a derreter, adicione a farinha de trigo e mexa constantemente até que ela comece a dourar.
3. É importante não parar de mexer para evitar que a mistura queime.
4. Assim que a farinha adquirir a consistência de massa, comece a adicionar o leite aos poucos, misturando vigorosamente para evitar a formação de grumos.
5. É importante adicionar o leite aos poucos para que a mistura fique homogênea e sem grumos.
6. Adicione o NESTLÉ creme de leite e o sal à mistura e misture bem.
7. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
8. É importante não deixar o molho ferver, apenas aquecê-lo.
9. Aqueça o molho sem deixar ferver.
10. Quando estiver quente, desligue o fogo e sirva o molho branco com creme de leite imediatamente.
11. Ele é perfeito para acompanhar massas, carnes e legumes.
12. Aproveite!

Curiosidades

O Molho Branco com Creme de Leite é um prato clássico que remonta aos tempos antigos. Seu principal ingrediente é um caldo de galinha branca, preparado com as partes mais nobres da ave, como o peito e as asas. O creme de leite é adicionado para dar mais cremosidade à combinação e, quando servido, ajuda a equilibrar o sabor.

Usando o melhor da avelã branca e dos seus nutrientes, o molho é altamente nutritivo, pois contém proteínas, gorduras, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo. Além disso, é rico em antioxidantes, ajudando a manter nossa saúde cardiovascular e nosso sistema imunológico.

Outra vantagem deste prato é que ele é extremamente versátil, permitindo que seja servido com uma variedade de acompanhamentos, desde massas simples até frutos do mar. Além disso, é possível servir o molho como sopa ou, se colocado sobre arroz, como um prato único.

Por ser um prato versátil e saudável, é comum encontrar na culinária italiana, americana, francesa, espanhola e brasileira. Por essas e outras razões, o Molho Branco com Creme de Leite é uma ótima opção para quem deseja preparar um delicioso e nutritivo prato.

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