Molho de tomate simples e rápido

Por Rubem Alves

Atualizado em 17/11/2023 às 12h02

Aprenda a fazer um molho de tomate simples e saboroso em apenas alguns minutos. Esta é a combinação perfeita para qualquer refeição! Saiba como fazer agora mesmo!

Ingredientes

• Sal
• Folhas de tomilho e manjericão
• 1/4 de xícara (chá) de extrato de tomate
• 1 colher (sobremesa) de tempero pronto completo
• 6 tomates sem pele e sementes picados (600 gramas)
• 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Passo a Passo

1. Cuidadosamente, misture todos os ingredientes, adicionando ervas e sal a gosto para realçar o sabor.
2. Em seguida, transfira a mistura para um pote de vidro com capacidade para 750 ml, assegurando-se de cobri-lo com filme plástico e fazer pequenos furos para permitir a saída de vapor.
3. Prepare a panela de pressão adequada, adicionando água o suficiente para preencher cerca de 3/4 da altura do pote de vidro.
4. Com a tampa bem encaixada, coloque a panela no fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos, contados a partir do momento em que a fervura atingir o ponto de ebulição e o apito começar a soar.
5. Após o tempo estipulado, desligue o fogo e aguarde a pressão interna da panela se dissipar antes de abrir com cuidado o pote de vidro.
6. Certifique-se de misturar bem a preparação antes de servir, garantindo uma combinação homogênea dos ingredientes.
7. Desfrute desta deliciosa mistura com a massa de sua preferência ou utilize-a em outras receitas que desejar.

Curiosidades

Molho de tomate simples e rápido é uma deliciosa opção para o seu prato! Uma receita rápida e fácil de preparar, com ingredientes saudáveis que são ideais para serem usados tanto em cozinha italiana quanto em qualquer outra culinária.

O molho de tomate simples é rico em antioxidantes e nutrientes que podem ajudar a melhorar sua saúde e bem estar. Além disso, é uma fonte importante de licopeno, um composto conhecido por seu alto potencial de combater o envelhecimento prematuro.

Este molho é delicioso e nutritivo, tornando-o a escolha ideal para refeições saudáveis. É super simples de fazer e a quantidade certa dos ingredientes faz com que esse molho fique incrível! Experimente hoje mesmo a nossa receita de Molho de tomate simples e rápido aqui no nosso site e veja como é deliciosa.