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Por Rubem Alves
Publicado em 24/7/2023 às 21h12

Omelete

Receita de Omelete Rápida e Fácil: aprenda como preparar uma deliciosa omelete com nosso passo a passo fácil. Experimente hoje mesmo e delicie-se!

Preparo: 15 min.
Rendimento: 2
Fração: 1 Porção
188 Votos
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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Cebolinha picada a gosto
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 tomate sem sementes cortado em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Como Fazer

  1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para preparar uma deliciosa omelete.
  2. Tenha à mão ovos frescos, leite, sal, pimenta, manteiga, tomate e cebolinha.
  3. Com cuidado, quebre os ovos em uma tigela e adicione o leite.
  4. Faça movimentos circulares com um garfo ou um batedor até obter uma mistura uniforme e homogênea.
  5. Essa etapa é importante para garantir que todos os ingredientes se combinem perfeitamente, resultando em um sabor incrível.
  6. Em seguida, é hora de temperar a mistura.
  7. Adicione uma pitada de sal e pimenta para realçar o sabor dos ovos.
  8. Misture novamente, garantindo que os temperos se espalhem por toda a massa de forma equilibrada.
  9. Agora, vamos preparar a frigideira.
  10. Unte-a com uma generosa quantidade de manteiga, espalhando-a de maneira uniforme em toda a superfície.
  11. A manteiga derreterá suavemente quando aquecermos a frigideira em fogo médio.
  12. Com a frigideira quente e a manteiga derretida, despeje a mistura de ovos.
  13. Atenção para não derramar! Espere alguns instantes para que a omelete comece a fritar e ganhar consistência.
  14. Quando perceber que a omelete está firmando, é hora de adicionar alguns ingredientes extras para dar um toque especial.
  15. Fatie um tomate maduro e pique um pouco de cebolinha fresca.
  16. Espalhe-os delicadamente sobre a omelete e dobre-a ao meio, criando uma forma clássica e apetitosa.
  17. Agora, tenha um pouquinho de paciência.
  18. Deixe a omelete cozinhar por mais alguns instantes, garantindo que o interior esteja completamente pronto.
  19. Uma vez que tudo esteja perfeitamente cozido, é hora de servir!
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Curiosidades

Omelete é uma das mais populares e versáteis preparações na culinária brasileira e mundial. Prático e saudável, essa receita oferece muitas opções de ingredientes para você inventar suas próprias combinações de sabores e texturas. A preparação vem desde a Antiguidade, sendo hit dos churrascos que acontecem com a chegada das estações mais quentes.

Já que a base de um Omelete é a clara de ovo, é uma refeição rica em proteínas, vitaminas e minerais, além de oferecer uma série de benefícios. Entre eles está o aumento da capacidade de concentração e a ajuda na produção de hormônios importantes para o desenvolvimento e crescimento ao longo da vida.

Existem diversos métodos para preparar uma Omelete, mas os principais é assar em forno, fritar na panela, ou servir crua. Cada um deles oferece um sabor, aroma e textura única. Seja com brócolis, tomates, alho, cebola, legumes, bacon ou queijos, é sempre possível criar combinações deliciosas.

Para aproveitar toda a sabor de uma omelete preparada da forma correta, confira aqui na Clean Eating receitas variadas que irão satisfazer a todos os paladares. Selecione a sua preferida e confira os benefícios desse prato saudável. Explore tudo o que temos para oferecer e experimenta a nossa receita de Omelete.

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Informações Adicionais

Que tipo de ovos devo usar?É melhor usar ovos frescos e de boa qualidade.Quanto tempo leva para cozinhar a omeleta?Normalmente, uns 3 minutos, até ficar firme.Qual é a melhor panela para fazer omelete?Uma panela anti-aderente é ideal pois não necessita de muito óleo.Qual é a temperatura ideal para preparar um omelete?É melhor usar o fogo médio para uma omeleta perfeita.É possível cozinhar um omelete sem oregano?Sim, você pode usar qualquer tempero de sua preferência.
Criado com Por : Leonardo Pederzoli