Pizza de Sardinha
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento químico em pó
- 1 pitada de açúcar
- 1/2 pote de óleo
- Sal
- 1 pote de leite
- 3 potes (desses de ervilha) de farinha de trigo
- Recheio:
- 1 colher (sopa) de azeite
- 100 gramas de azeitonas picadas
- 1 cebola grande em cubinhos
- 3 latas de sardinha ao molho sem espinhas e escamas
- 1/2 colher (chá) de cominho moído
- 1 pacote de molho de tomate pronto
- 2 colheres (sopa) de orégano para polvilhar
- De oliva
- 1/2 pote de ervilha (opcional)
- Cuidadosamente, misture todos os ingredientes e amasse até que a massa não grude mais nas mãos.
- Em seguida, unte levemente com azeite de oliva uma fôrma retangular de 40 cm de comprimento.
- Combine todos os ingredientes do recheio e espalhe uniformemente sobre a massa.
- Polvilhe generosamente com orégano e leve ao forno preaquecido a 180 ºC, por aproximadamente 20 minutos, até que fique levemente dourado na parte de baixo.
A Pizza de Sardinha é uma versão sofisticada e saborosa de uma das mais populares receitas tradicionais italianas. Esta refeição possui origem na região de Nápoles, e é normalmente servida para ocasiões especiais ou cenas familiares. Além disso, é cada vez mais escolhida como um prato principal ou refeição leve.
A particularidade desta receita é a mistura de ingredientes simples e saudáveis, como farinha, leite, óleo, açúcar, sal e fermento químico, como também o recheio, feito de sardinha fresca, cebola, azeitonas picadas, ervilhas, cominho, azeite de oliva, molho de tomate e orégano. Esta combinação incomum e deliciosa de sabores traz diversos benefícios à saúde, como o controle do colesterol, o fortalecimento dos ossos e a prevenção do envelhecimento precoce.
Se você está buscando uma refeição rápida para servir em qualquer ocasião, mas que seja ao mesmo tempo saudável e saborosa, experimente a Pizza de Sardinha! Aqui no nosso site você encontra todos os detalhes desta classic receita italiana. O que você está esperando? Faça agora mesmo!
Qual pizza é a mais saudável?
A pizza de sardinha é uma ótima opção por não conter gordura saturada ou ingredientes processados.
Qual é a melhor maneira de servir a pizza?
Cuidadosamente aquecer a pizza de sardinha em uma panela antes de servir.
Como é a textura da Pizza de Sardinha?
A pizza de sardinha é crocante por fora e suave por dentro.
