Purê de Batata Simples com Maionese

Por Rubem Alves

Atualizado em 18/9/2023 às 13h49

Aprenda a fazer um delicioso e simples purê de batata com maionese. Esta é a receita perfeita para quem está procurando novas opções de pratos culinários.

Ingredientes

• Sal a gosto
• 1 cebola média ralada
• 4 a 5 colheres de sopa de maionese
• 4 batatas grandes
• 1 envelope de Sazón sabor do nordeste
• Cheiro-verde a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga

Passo a Passo

1. Delicadamente, numa panela, coloque as batatas e cubra-as com água, permitindo que cozinhem até ficarem macias, mas sem se desmancharem.
2. Descarte a água utilizada no cozimento, descasque as batatas e amasse-as até obter um purê.
3. Reserve-o para uso posterior.
4. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até que adquira uma tonalidade dourada e um aroma agradável.
5. Adicione o tempero Sazón à mistura e assegure-se de integrá-lo completamente aos ingredientes.
6. Em um refratário, coloque o purê de batatas, o refogado de cebola, o sal, a maionese e o cheiro-verde, misturando-os vigorosamente até que a consistência se torne uniforme.

Curiosidades

Purê de Batata Simples com Maionese é um prato típico das família brasileiras. Ele é prático e rápido de fazer, além de saboroso. A combinação de batata e maionese promete deixar qualquer refeição mais atrativa.

O purê de batata é ideal para todas as épocas do ano, pois é saboroso e saudável. A batata é rica em carboidratos, vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de energia. A cebola contribui para a sua saúde, pois é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. Juntos, eles formam uma combinação perfeita, que irá fornecer nutrientes essenciais para o bom funcionamento do seu corpo.

Além disso, a maionese dá um toque ainda mais saboroso para o purê de batata. Ela complementa os ingredientes de forma equilibrada, tornando o prato ainda mais irresistível. Outros temperos como o Sazón sabor do nordeste e o cheiro-verde também podem ser usados para dar mais sabor a esse clássico da culinária brasileira.

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