Ramen Fácil de Alho com Parmesão

Por Rubem Alves

Atualizado em 22/6/2026 às 16h01

Ingredientes

• 2 dentes de alho, picados
• ½ colher (chá) de tempero italiano seco
• 3 pacotes (85 g) de macarrão instantâneo tipo ramen, pacotes de tempero descartados
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Passo a Passo

1. Primeiramente, ferva 6 xícaras de água em uma panela grande. Adicione os noodles e cozinhe por 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Escorra, reservando 1 xícara da água do cozimento e reserve.
2. Depois, derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Junte o alho e cozinhe até liberar seu aroma, cerca de 1 minuto.
3. Em seguida, adicione o queijo parmesão, o tempero italiano e a água reservada do cozimento. Cozinhe até que o queijo esteja derretido e o molho engrosse, cerca de 5 minutos.
4. Logo após, acrescente os noodles na frigideira e misture delicadamente até que tudo esteja bem aquecido. Finalize com salsinha, se desejar, e sirva imediatamente.

Curiosidades

Ramen Fácil de Alho com Parmesão é uma receita que combina simplicidade e sabor em um prato que pode aquecer até os dias mais frios. Originário do Japão, o ramen conquistou o mundo e agora traz um toque especial do alho e do parmesão. A mistura do macarrão com a cremosidade do queijo, além do aroma do alho, transforma cada garfada em uma verdadeira experiência. É um prato que evoca memórias de dias aconchegantes e refeições em família. Você vai se surpreender com a textura macia e o sabor irresistível dessa combinação.