Reprodução / Divulgação

Por Rubem Alves
Publicado em 29/7/2023 às 17h21

Salada de Cevadinha

Receita de Salada de Cevadinha: dê um toque super saboroso à sua salada com esta ótima opção, servida com ingredientes diversos. Aprenda como fazer e provar esta salada deliciosa!

Preparo: 15 min.
Rendimento: 1
Fração: 1 Porção
160 Votos
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
  • 1 xícara (chá) de tomates-pera cortados ao meio
  • 1 pepino japonês cortado em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
  • 1 xícara (chá) de cevada já cozida
  • 1 cenoura pequena cortada em cubinhos
  • 4 raminhos de endro picados (opcional)
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Como Fazer

  1. Primeiramente, em uma tigela grande, adicione a cevadinha, os tomates suculentos, a salsa fresca picada, o pepino crocante, a cenoura ralada e os ramos de endro perfumados.
  2. Com cuidado, misture todos esses ingredientes, garantindo que cada elemento esteja bem distribuído.
  3. Em seguida, chegou a hora de dar sabor à salada.
  4. Acrescente o vinagre, o Azeite TERRANO™ e o Tempero SAZÓN®, criando uma combinação deliciosa e equilibrada de sabores.
  5. Mexa tudo com delicadeza, garantindo que todos os ingredientes sejam envolvidos pelo tempero.
  6. Agora, é hora de servir essa salada incrível.
  7. Certifique-se de que os sabores sejam apreciados no auge, então sirva imediatamente após o preparo.
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Curiosidades

A origem da Salada de Cevadinha é desconhecida, mas a possibilidade de ter sido criada na América Latina é alta. No entanto, seu preparo vem se popularizando ao longo dos anos e a Salada de Cevadinha é encontrada em diferentes partes do mundo.

Rica em nutrientes, essa salada é uma ótima opção para manter a saúde e o bem-estar no calor. A combinação de cevadinha, frutas, legumes e temperos diversos, além de ser saborosa e refrescante, traz inúmeros benefícios ao nosso organismo.

A Salada de Cevadinha não requer esforço para o preparo e é rápida de montar. Além disso, você pode adicionar e/ou trocar os ingredientes para acostumar a seu gosto.

Cada componente de uma Salada de Cevadinha traz benefícios diferentes: desde antioxidantes, que auxiliam na prevenção de doenças, passando por sais minerais que mantêm o bom funcionamento de nosso organismo.

Descubra mais sobre a Salada de Cevadinha e como preparar uma deliciosa, nutritiva, saudável e refrescante. Explore todos os benefícios desta incrível salada aqui em nosso site.

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Informações Adicionais

Como cozinhar cevadinha?Cozinhe a cevadinha em água fervente por 20-25 minutos.Que temperatura assar a salada de cevadinha?Assar a salada de cevadinha em 400°F por cerca de 20 minutos.Quais os ingrediente para salada de cevadinha?Cevadinha, cebola, alho em pó, molho de soja, delica, azeite de oliva, sal e pimenta.Quantas vezes a salada de cevadinha deve ser misturada?Misture a salada de cevadinha duas vezes durante o cozimento.Com quais vegetais a salada de cevadinha combina?Salada de cevadinha combina com vegetais como brócolis, espinafre, ervilhas, almeirão e cenouras.
Criado com Por : Leonardo Pederzoli