Salada de Jardim com Molho Cremoso

Por Rubem Alves

Atualizado em 17/7/2026 às 15h01

Ingredientes

• sal e pimenta a gosto
• 4 cebolinhas, fatiadas
• ½ pepino inglês, fatiado finamente
• 2/3 xícara de creme de leite
• 1 maço de alface americana, picada
• 6 rabanetes, fatiados finamente

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela pequena, misture o creme de leite com sal e pimenta a gosto, ajustando o sal para que o molho fique levemente salgado.
2. Depois, em uma tigela grande, coloque a alface picada, o pepino fatiado, os rabanetes e a cebola verde.
3. Em seguida, regue os legumes com o molho e misture delicadamente para cobrir tudo.
4. Logo após, deixe a salada descansar por 5 minutos antes de misturar novamente.
5. Por fim, sirva a salada fresca e aproveite!

Curiosidades

A Salada de Jardim com Molho Cremoso é uma opção leve e refrescante, ideal para os dias quentes. Composta por ingredientes frescos como alface crocante e radishes, ela proporciona um sabor delicado e uma textura agradável. É uma boa escolha para acompanhar pratos principais ou até mesmo como uma refeição leve. Uma memória afetiva que muitos têm é de reunir a família em almoços ao ar livre, onde o aroma fresco dos vegetais se mistura com o calor do sol. Essa salada é perfeita para trazer um pouco dessa nostalgia à mesa.