Salada de Ovos com Mel e Mostarda

Por Rubem Alves

Atualizado em 17/5/2026 às 15h51

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de iogurte grego natural (como Fage® 2%)
• ½ colher (chá) de vinagre de vinho branco
• sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• 3 ovos cozidos grandes, descascados e picados grosseiramente
• 2 colheres (sopa) de mostarda com mel

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para o preparo da salada.
2. Depois, em uma tigela pequena, misture a mostarda com o iogurte e o vinagre branco.
3. Em seguida, adicione os ovos cozidos picados à mistura e incorpore bem.
4. Logo após, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Por fim, coloque a salada em um recipiente hermético e leve à geladeira por um tempo antes de servir.

Curiosidades

A salada de ovos com mel e mostarda é uma opção prática e saborosa para reuniões e almoços rápidos. Essa receita traz uma combinação de sabores que agrada a todos. O cheiro adocicado do mel se mistura com a acidez da mostarda, criando uma harmonia perfeita. A textura é cremosa, proporcionando uma experiência única a cada colherada e evocando memórias de almoços de domingo em família.