Sopa de Frango com Noodles de Abobrinha no Pote

Por Rubem Alves

Atualizado em 25/7/2026 às 07h01

Ingredientes

• 1 ⅔ xícaras de frango cozido desfiado
• ½ colher (chá) de alecrim seco
• ½ colher (chá) de sálvia em pó
• ½ xícara de aipo fatiado finamente
• ½ xícara de cenoura ralada
• ⅓ xícara de cebola doce picada finamente
• 2 dentes de alho picados
• ¼ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 4 colheres (chá) de base de caldo de galinha
• 2 ½ xícaras de abobrinha espiralizada

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela pequena, misture o base de caldo de galinha, o alho picado, o alecrim seco, o sálvia em pó e a pimenta-do-reino.
2. Depois, divida a mistura igualmente entre três potes de conservas que possam ir ao micro-ondas.
3. Em seguida, coloque camadas uniformes de frango desfiado, noodles de abobrinha, cenoura ralada, aipo e cebola doce nos potes.
4. Logo após, cubra os potes e leve à geladeira, onde pode ser conservada por até cinco dias.
5. Por fim, para servir, siga as instruções de aquecimento recomendadas e tempere com pimenta a gosto.

Curiosidades

A Sopa de Frango com Noodles de Abobrinha no Pote é uma alternativa leve e nutritiva, ideal para aqueles dias em que precisamos de conforto e praticidade. Originária das receitas americanas de conserva, essa sopa rápida traz um aroma acolhedor da cozinha com o sabor suave e fresco da abobrinha. A textura delicada do frango desfiado combinada com os noodles de abobrinha cria uma refeição irresistível e perfeita para aquecer o coração.