Suflê de queijo
Descubra como fazer um suflê de queijo delicioso que vai encantar o paladar de todos. Surpreenda-se com essa receita fácil e saborosa!
Custo 3: R$ 32,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Estimativa de custo não definida.
Ingredientes
Passo a Passo
- Com habilidade, derreta a manteiga em uma panela e misture a farinha de trigo e o sal.
- Em seguida, adicione lentamente o leite, mexendo até engrossar.
- Incorporando o queijo ralado, mexa até derreter.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Com cuidado, incorpore as gemas batidas à mistura, reservando-a.
- Em seguida, bata as claras em neve e, delicadamente, adicione-as à massa, misturando até obter uma textura homogênea.
- Unte a forma e despeje a massa até 3/4 do ramequin.
- Asse em forno preaquecido a 180ºC até dourar.
- Sirva imediatamente.
Curiosidades
Delicie-se com a irresistível combinação de sabores e texturas do **Suflê de queijo**. Originário da culinária francesa, o suflê é conhecido por sua leveza e versatilidade, sendo uma opção sofisticada e reconfortante ao mesmo tempo. Feito com ingredientes simples, como manteiga, farinha de trigo, leite, queijo parmesão e ovos, este prato é uma explosão de sabor e cremosidade.
O queijo parmesão, conhecido por seu sabor intenso e textura granulada, adiciona um toque de nutrição, fornecendo proteína e cálcio. Além disso, os ovos trazem benefícios para a saúde dos olhos e são uma excelente fonte de proteínas. A harmonia desses ingredientes cria uma experiência sensorial única, que certamente irá encantar o seu paladar.
O **Suflê de queijo** não está associado a uma época específica do ano, sendo uma opção deliciosa em qualquer estação. Seu preparo pode ser uma maneira especial de celebrar momentos especiais em família ou de impressionar convidados em ocasiões festivas.
Descubra a arte de preparar essa iguaria clássica e desfrute de uma refeição memorável. Convide os sabores da França para a sua mesa e mergulhe na história e nos aromas do **Suflê de queijo**.
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