Torta com bolacha Maria

Por Rubem Alves

Atualizado em 26/4/2023 às 17h17

Descubra a melhor receita caseira de Torta com Bolacha Maria. Uma sobremesa simples, saborosa e prática para quem ama bolachas! Experimente já!

Ingredientes

• Açúcar a gosto
• 1 pacote grande de bolachas Maria
• 3 ovos
• 1 e 1/2 litros de leite
• Maizena
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado

Passo a Passo

1. Primeiramente, leve ao fogo o leite condensado, as gemas e 1 litro de leite e deixe ferver.
2. Em seguida, adicione um pouco de maizena dissolvida em leite e mexa bem.
3. Adoce a gosto e continue mexendo até que o mingau fique mais grosso.
4. Despeje um pouco desse creme em uma travessa de vidro e comece a montar a torta.
5. Molhe as bolachas no leite e cubra toda a superfície do creme com ela.
6. Repita o processo até encher a travessa.
7. Bata na batedeira as claras em neve e adicione o açúcar e o creme de leite.
8. Continue batendo até que a mistura fique homogênea e firme.
9. Despeje essa mistura sobre a torta, cobrindo-a completamente.
10. Leve a torta à geladeira e deixe-a lá até que esteja bem gelada.
11. Por fim, sirva a torta gelada e aproveite essa deliciosa sobremesa!

Curiosidades

A Torta com Bolacha Maria é uma deliciosa sobremesa que tem sua origem no início do século XX, em Portugal. Essa receita de torta é feita com uma bolacha Maria ao fundo da forma e recheado com cremes de chocolate, avelã ou doce de leite.

Além disso, a Torta com Bolacha Maria possui vários benefícios nutricionais, como o benefício proveniente das bolachas Maria. Devido à sua fórmula simples, formada por farinha de trigo, açúcar, farinha de arroz, farinha de milho, óleo de palma, sal e aromatizantes naturais, essas bolachas são ricas em carboidratos, que são importantes para oferecer energia ao nosso corpo para executar as atividades cotidianas.

Outro de seus principais benefícios é o fornecido pelas gorduras presentes no creme utilizado para o recheio. As boas gorduras presentes nos cremes ajudam a regular os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue, promovendo assim uma boa saúde cardiovascular.

Todos esses nutrientes são ótimos para a saúde e, graças às suas propriedades, a Torta com Bolacha Maria é considerada uma opção saudável para ser servida como sobremesa em festas ou em qualquer outra ocasião.