Pavê de chocolate

Por Rubem Alves

Atualizado em 27/7/2023 às 11h54

Receita de Pavê de Chocolate: Delicie-se com esta sobremesa maravilhosa! Simples e fácil de fazer, seu paladar agradecerá. Confira os ingredientes e preparo!

Ingredientes

• Meia xícara de chá de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de biscoito champanhe
• Leite a gosto para molhar o biscoito champanhe
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 250 g de chocolate picado
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de chocolate granulado
• 2 xícaras de chá de leite

Passo a Passo

1. Primeiramente, em um recipiente, dissolva metade de uma xícara de chá de amido de milho em duas xícaras de chá de leite.
2. Certifique-se de que a mistura esteja bem homogênea antes de prosseguir.
3. Em seguida, transfira essa mistura para uma panela e adicione uma lata de leite condensado e uma colher de chá de essência de baunilha.
4. Ligue o fogo em uma temperatura média e cozinhe devagar, mexendo constantemente até que a mistura engrosse.
5. Esse processo pode levar alguns minutos, então tenha paciência.
6. Assim que o creme estiver na consistência desejada, é hora de adicionar 250 gramas de chocolate picado.
7. Mexa continuamente até que o chocolate derreta completamente e se incorpore ao creme.
8. Em seguida, acrescente uma lata de creme de leite a essa mistura e mexa novamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem combinados.
9. Reserve o creme para utilizá-lo posteriormente.
10. Para montar o pavê, comece umedecendo os biscoitos champanhe no leite.
11. Certifique-se de mergulhá-los brevemente para que eles absorvam um pouco de umidade, mas não fiquem encharcados.
12. Feito isso, faça uma camada com os biscoitos no refratário escolhido, formando uma base para o pavê.
13. Agora, despeje parte do creme sobre os biscoitos, distribuindo-o uniformemente para garantir que todas as camadas fiquem bem saborosas.
14. Em seguida, coloque mais uma camada de biscoitos em cima do creme, criando uma segunda camada.
15. Repita o processo, despejando o restante do creme sobre os biscoitos.
16. Para finalizar, polvilhe o topo do pavê com chocolate granulado, criando uma cobertura deliciosa e atraente.
17. Certifique-se de espalhá-lo de forma igual para garantir uma apresentação bonita.
18. Agora é só levar o pavê à geladeira e deixá-lo gelar por aproximadamente três horas antes de servir.
19. Seguindo esses passos simples, você terá um pavê de chocolate incrivelmente saboroso e irresistível.
20. Aproveite esse doce delicioso e compartilhe com seus amigos e familiares.

Curiosidades

Pavê de chocolate é um doce irresistível que é perfeito para compartilhar em datas festivas ou feriados, como o Natal ou o Aniversário de alguém. Ele vem de uma tradição de doces brasileiros, que remonta séculos. O pavê de chocolate é um prato delicioso e simples de preparar.

Esse doce consiste em camadas de biscoitos, recheio de doce de leite e cobertura de chocolate. O pavê de chocolate é muito fácil de preparar e o resultado é um doce bem saboroso e maravilhoso. Essa iguaria é fonte de proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas A e C, potássio e outros nutrientes, que são fundamentais para a boa saúde.

E quando é combinado com o gosto irresistível e o aroma maravilhoso do chocolate, o resultado é apenas um doce bom demais. O pavê de chocolate é uma ótima opção para quem deseja obter o máximo de sabor sem o exagero de calorias.

Como fazer um delicioso Pavê de chocolate? Descubra como preparar essa iguaria incrível com nosso passo a passo fácil de seguir. Siga nossas instruções para preparar o melhor pavê de chocolate e deslumbre o seu público com o seu prato maravilhoso. Venha explorar essa delícia e desfrutar de um sabor incrível e delicioso.