Pavê de chocolate | Doces e sobremesas - X Receitas

Pavê de chocolate



8 Porções
Tempo: 1 h 10 min
Ingredientes:
  • Meia xícara de chá de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 pacotes de biscoito champanhe
  • Leite a gosto para molhar o biscoito champanhe
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 250 g de chocolate picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de chocolate granulado
  • 2 xícaras de chá de leite

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, em um recipiente, dissolva metade de uma xícara de chá de amido de milho em duas xícaras de chá de leite.
  • Certifique-se de que a mistura esteja bem homogênea antes de prosseguir.
  • Em seguida, transfira essa mistura para uma panela e adicione uma lata de leite condensado e uma colher de chá de essência de baunilha.
  • Ligue o fogo em uma temperatura média e cozinhe devagar, mexendo constantemente até que a mistura engrosse.
  • Esse processo pode levar alguns minutos, então tenha paciência.
  • Assim que o creme estiver na consistência desejada, é hora de adicionar 250 gramas de chocolate picado.
  • Mexa continuamente até que o chocolate derreta completamente e se incorpore ao creme.
  • Em seguida, acrescente uma lata de creme de leite a essa mistura e mexa novamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem combinados.
  • Reserve o creme para utilizá-lo posteriormente.
  • Para montar o pavê, comece umedecendo os biscoitos champanhe no leite.
  • Certifique-se de mergulhá-los brevemente para que eles absorvam um pouco de umidade, mas não fiquem encharcados.
  • Feito isso, faça uma camada com os biscoitos no refratário escolhido, formando uma base para o pavê.
  • Agora, despeje parte do creme sobre os biscoitos, distribuindo-o uniformemente para garantir que todas as camadas fiquem bem saborosas.
  • Em seguida, coloque mais uma camada de biscoitos em cima do creme, criando uma segunda camada.
  • Repita o processo, despejando o restante do creme sobre os biscoitos.
  • Para finalizar, polvilhe o topo do pavê com chocolate granulado, criando uma cobertura deliciosa e atraente.
  • Certifique-se de espalhá-lo de forma igual para garantir uma apresentação bonita.
  • Agora é só levar o pavê à geladeira e deixá-lo gelar por aproximadamente três horas antes de servir.
  • Seguindo esses passos simples, você terá um pavê de chocolate incrivelmente saboroso e irresistível.
  • Aproveite esse doce delicioso e compartilhe com seus amigos e familiares.

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Curiosidades Sobre a Receita

Pavê de chocolate é um doce irresistível que é perfeito para compartilhar em datas festivas ou feriados, como o Natal ou o Aniversário de alguém. Ele vem de uma tradição de doces brasileiros, que remonta séculos. O pavê de chocolate é um prato delicioso e simples de preparar.

Esse doce consiste em camadas de biscoitos, recheio de doce de leite e cobertura de chocolate. O pavê de chocolate é muito fácil de preparar e o resultado é um doce bem saboroso e maravilhoso. Essa iguaria é fonte de proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas A e C, potássio e outros nutrientes, que são fundamentais para a boa saúde.

E quando é combinado com o gosto irresistível e o aroma maravilhoso do chocolate, o resultado é apenas um doce bom demais. O pavê de chocolate é uma ótima opção para quem deseja obter o máximo de sabor sem o exagero de calorias.

Como fazer um delicioso Pavê de chocolate? Descubra como preparar essa iguaria incrível com nosso passo a passo fácil de seguir. Siga nossas instruções para preparar o melhor pavê de chocolate e deslumbre o seu público com o seu prato maravilhoso. Venha explorar essa delícia e desfrutar de um sabor incrível e delicioso.


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Dicas Adicionais:

Qual a melhor forma de servir o Pavê de chocolate?

É melhor servir o Pavê de chocolate fresco e geralmente decorado com frutas frescas ou chantilly.

Posso colocar gelatinas dentro do Pavê de chocolate?

Sim, mas é importante abolisar o álcool quando usar gelatina nesta receita.

Quais são as melhores proporções para preparar esse Pavê de chocolate?

Nesta receita, a proporção ideal é de 200g de biscoito à 250g de creme de chocolate.

Quanto tempo leva para se preparar esse Pavê de chocolate?

A preparação leva em torno de 40 minutos.

Preciso usar açúcar para preparar esse Pavê de chocolate?

Não é necessário, mas se desejar adicionar açúcar, 250g será suficiente.




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Rubem Alves

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