Combinado de batata com frango cremoso

Por Rubem Alves

Atualizado em 6/3/2024 às 10h15

Descubra o segredo desse combinado irresistível de batata e frango, uma receita cremosa e reconfortante que vai surpreender seu paladar. Experimente essa delícia hoje mesmo!

Ingredientes

• 1 1/2 xícara(s) de chá cream cheese
• Parmesão
• 400 grama(s) peito de frango
• 1 xícara(s) de chá cebola
• 1 ramo(s) tomilho
• 3 dente(s) alho
• 4 xícara(s) de chá leite
• 3 unidade(s) batatas
• 1 xícara(s) de chá tomate
• 1 1/2 xícara(s) de chá creme de leite

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma panela, coloque o leite, o creme de leite, dois dentes de alho, o tomilho e as batatas em rodelas para cozinhar.
2. Retire as batatas e reserve o molho.
3. Em seguida, em outra panela, refogue a cebola, o tomate, um dente de alho e o frango.
4. Quando estiver pronto, acrescente o cream cheese e misture bem.
5. Então, pegue um refratário e monte as batatas, o recheio e o molho em camadas.
6. Por último, finalize com parmesão ralado e leve ao forno a 180°C por, aproximadamente, 20 minutos.

Curiosidades

Experimente uma deliciosa combinação de sabores e texturas com nosso Combinado de batata com frango cremoso. Esta receita traz o melhor da culinária reconfortante, com raízes na tradição caseira e na cozinha contemporânea. As batatas, ricas em carboidratos e fibras, são fonte de energia e contribuem para a saciedade, enquanto o frango, uma excelente fonte de proteína magra, traz um sabor suculento e delicioso. Com o toque cremoso do leite e do creme de leite, e o aroma fresco do tomilho, esta preparação é uma verdadeira festa para os sentidos.

Originando-se de influências culinárias diversas, este prato combina elementos da culinária tradicional e contemporânea, resultando em uma mistura única de sabores e tradições. O Combinado de batata com frango cremoso é perfeito para qualquer estação do ano, oferecendo conforto nos meses mais frios e um toque de indulgência nos dias mais quentes.

Ao preparar esta receita, você estará incorporando tradições culinárias que atravessam gerações, além de desfrutar dos benefícios nutricionais de ingredientes frescos e saudáveis. Convidamos você a explorar os sabores e a história por trás desta receita, e a descobrir por si mesmo por que ela se tornou um clássico atemporal. Aventure-se na cozinha e desfrute de todos os benefícios sensoriais e gastronômicos que este prato tem a oferecer.