Ambrosia
- 6 cravos
- 4 ovos
- 360 gramas de açúcar (2 xícaras)
- 1 limão
- 1 litro de leite integral
- 1 canela em pau
- Primeiramente, numa panela alta, adicione o leite, o açúcar, o cravo e a canela. Se preferir um aroma menos intenso, reduza a quantidade de cravos para 2 unidades.
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver.
- Após a fervura, mantenha a panela no fogo por 5 minutos.
- Desligue o fogo e adicione o suco de limão à mistura.
- Mexa bem e aguarde cerca de 10 minutos para que a mistura talhe adequadamente.
- Enquanto isso, bata os ovos em um recipiente separado e adicione à mistura de forma rápida e cuidadosa, garantindo que os ovos se misturem sem cozinhar.
- Ligue o fogo novamente, ajustando para baixo-médio. Evite fogo alto, pois pode resultar na evaporação excessiva do líquido, deixando a sobremesa sem calda.
- Mexa delicadamente de vez em quando, sempre do centro para as bordas da panela.
- Cozinhe até atingir a coloração desejada. Todo esse processo deve levar aproximadamente 30 minutos.
- Por fim, desligue o fogo e sirva a Ambrosia gelada.
A Ambrosia é um alimento divino, conhecido desde a antigüidade, também conhecido como alimento dos deuses. Essa iguaria é um dos potes mais antigos na história da humanidade, pois já estava presente na mitologia grega em que representava a comida dos deuses.
A Ambrosia é um alimento muito delicioso e nutritivo. É um prato feito de alimentos naturais como frutas, castanhas, mel, leite, mel e frutas secas. Por causa da variedade dos ingredientes, é rica em diversos nutrientes, especialmente vitaminas e minerais. O mel ajuda a equilibrar os níveis de açúcar e carboidratos, o que faz dela uma excelente opção para o café da manhã.
A Ambrosia também contém antioxidantes, que ajudam a bloquear os efeitos nocivos dos radicais livres no organismo. Isso ajuda a reforçar a saúde do sistema imunológico. Além disso, a Ambrosia também é repleta de fibra, que ajuda no processo digestivo, permitindo que as calorias sejam queimadas mais eficientemente. Ela também é uma boa fonte de proteínas e gorduras saudáveis, que ajudam a dar energia e suportar os músculos.
A Ambrosia é um prato muito saudável e nutritivo que pode ser consumido por todos. Além de seus benefícios para a saúde, é também muito saboroso e, portanto, comum nas dietas modernas. Além disso, é fácil de fazer e pode ser servido como lanche ou como refeição principal. É também um alimento sagrado, sendo considerado a comida dos deuses.
Posso substituir o cravo por outro tempero?
Sim, você pode substituir o cravo por outro tempero de sua preferência.
Posso armazenar a Ambrosia em geladeira?
Sim, você pode armazenar a Ambrosia na geladeira por até 48 horas.
Posso usar outro tipo de suco de limão?
Sim, você pode usar o suco de limão siciliano ou o suco de limão taiti.
Posso usar outra forma de adoçar a Ambrosia?
Sim, você pode usar adoçantes, mel, açúcares mais escuros.
Quanto tempo a Ambrosia leva para ferver?
A Ambrosia leva cerca de 5 minutos para ferver.
