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Banoffee de Travessa



1 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • Canela ou raspas de chocolate a gosto para decora
  • 3 Colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
  • 1 Pacote de bolacha maizena
  • 4 Bananas grandes
  • Chantilly
  • 2 Colheres de sopa de açúcar
  • 390 Gramas de doce de leite pronto ou caseiro
  • 1 Caixa de creme de leite (opcional)

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, pulverize a bolacha tipo maizena utilizando um processador de alimentos ou um liquidificador, até que se transforme em uma espécie de farinha grossa.
  • Em seguida, em uma tigela, combine esta farinha obtida com a manteiga ou margarina previamente liquefeita e mexa até que a mistura fique homogênea.
  • Espalhe essa combinação em uma travessa, pressionando firmemente para formar uma base compacta.
  • Leve ao forno já aquecido a uma temperatura de 180 graus Celsius e deixe assar por aproximadamente 5 minutos ou até que a superfície apresente uma coloração dourada.
  • Paralelamente, em um recipiente à parte, suavize a intensidade do doce de leite ao adicionar o creme de leite, tornando-o mais suave e maleável para a aplicação.
  • Aguarde a base de bolacha esfriar por alguns minutos após ser removida do forno.
  • Fatie as bananas em discos finos.
  • Espalhe uma camada generosa do doce de leite sobre a base de bolacha já fria.
  • Disponha as fatias de banana sobre o doce de leite, cobrindo toda a superfície.
  • Finalize com uma camada de chantilly pronto, aplicando-o de maneira uniforme por toda a extensão.
  • Decore a superfície com uma pitada de canela ou com raspas de chocolate ao seu gosto.
  • Sirva esta sobremesa após resfriá-la, proporcionando uma experiência refrescante e saborosa.

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Curiosidades Sobre a Receita

Banoffee de Travessa é uma receita deliciosa, maravilhosa e à base de banana. Esta típica sobremesa britânica é refrescante e saborosa, perfeita para compartilhar com todos os entes queridos. Seus ingredientes são simples, mas o resultado é uma sobremesa realmente especial.

Criada no Reino Unido no começo dos anos 70, o Banoffee de Travessa se tornou um clássico nos menus de lanchonetes. Sua simplicidade e sabores doces e cremosos conquistaram a todos. O seu nome é uma mistura de Banana e Toffee, o que já dá uma boa ideia do que esperar desta iguaria.

Os principais ingredientes usados na receita do Banoffee de Travessa são bananas maduras, manteiga, doce de leite, biscoitos, açúcar e opcionalmente creme de leite ou chocolate para decorar. Os benefícios destes ingredientes são diversos, como a banana que é rica em potássio, vitaminas, fibra, energia, minerais, sais e antioxidantes, que atuam diretamente na manutenção de processos naturais no organismo. Além disso, as bananas contêm triptofano que reduz o estresse e melhora a qualidade de vida.

Com ingredientes saudáveis e saborosos, Banoffee de Travessa pode e deve fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada. Se você também é fã deste clássico e saboroso doce, aproveite esta ótima oportunidade! Venha explorar o passo a passo completo de como fazer esta deliciosa receita no nosso site. Estamos esperando você!


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Dicas Adicionais:

Como posso servir a receita Banoffee de Travessa?

Esta receita de Banoffee de Travessa se serve melhor gelada. Ela pode ser servida como um lanche ou mesmo como sobremesa. É uma receita deliciosa que pode agradar a vários paladares.

Quais são as alternativas de ingredientes para a Receita Banoffee de Travessa?

Além dos ingredientes principais já relacionados, pode-se usar nozes, aveia, mel ou açúcar mascavo para adicionar ao creme obtido da bolacha e manteiga. Os doces de leite também podem ser substituídos por brigadeiro ou qualquer outro doce fácil de fazer em casa. Além disso, para servir a receita, pode-se usar coco ralado, uva passa, castanhas, geleias, entre outras opções.

É possível especificar a Receita Banoffee de Travessa para atender a uma dieta específica?

Sim, é possível adaptar esta receita para atender a várias dietas específicas. É possível utilizar açúcar mascavo em vez de açúcar refinado; substuir a bolacha maizena por uma de baixo conteúdo calórico; usar um substituto de doce de leite com menor teor de gordura; substituir as bananas por outras frutas como abacaxi ou morango, e usar creme de leite light para reduzir ainda mais as calorias.

Como armazenar a Receita Banoffee de Travessa?

Esta receita deve ser mantida na geladeira e pode ser armazenada por até três dias. É recomendado embrulhar a travessa em filme plástico para manter a refrigeração e a umidade.

Quais são algumas variações desta receita?

Esta receita é extremamente versátil e pode ser facilmente adaptada para se adequar ao gosto do seu paladar. Algumas variações populares incluem substituir o doce de leite por chocolate derretido, adicionar nozes para um sabor ainda mais intenso e usar frutas secas e caldas de frutas para decorar. Também é comum trocar o chantilly por sorvete ou outros cremes para deixar a sua Receita Banoffee de Travessa ainda mais saborosa!




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Rubem Alves

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