Barquinhos de Banana S’mores

Por Rubem Alves

Atualizado em 10/1/2026 às 22h01

Ingredientes

• 2 bananas
• 2 biscoitos graham, quebrados em pedaços pequenos
• 2 colheres (sopa) de gotas de chocolate meio amargo
• 2 colheres (sopa) de mini marshmallows

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça a air fryer a 200 graus Celsius seguindo as instruções do fabricante.
2. Depois, corte as bananas ao longo, sem atravessar a casca inferior, e abra ligeiramente para formar um bolsão.
3. Em seguida, distribua os pedaços de bolacha, os chips de chocolate e os marshmallows entre os bolsões das bananas.
4. Logo após, coloque os barquinhos na cesta da air fryer.
5. Por fim, frite por cerca de 6 minutos, até que as bananas estejam levemente queimadas e os marshmallows estejam dourados.

Curiosidades

Os barquinhos de banana s’mores são uma deliciosa combinação de sabores que encantam adultos e crianças. Esta receita tem influência da cultura americana, especialmente pela popularidade dos s’mores em acampamentos. A mistura do doce e cremoso do chocolate com o toque caramelizado do marshmallow é irresistível. O aroma que se espalha pela cozinha ao assar na air fryer é de dar água na boca, e a textura crocante da bolacha com a suavidade da banana cria uma experiência única ao morder.