Barrinhas Crocantes de Canela com Chocolate Branco

Por Rubem Alves

Atualizado em 23/7/2026 às 22h55

Ingredientes

• 3 ¼ xícaras de gotas de chocolate branco, divididas
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 xícara de cereal Cinnamon Toast Crunch

Passo a Passo

1. Primeiramente, derreta 3 xícaras de chocolate branco em banho-maria ou em um recipiente apropriado para micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos e mexendo até ficar completamente derretido.
2. Depois, adicione a canela ao chocolate derretido e misture bem para incorporar.
3. Em seguida, pegue uma forma de silicone para barrinhas e coloque de 3 a 6 pedaços de cereal em cada compartimento.
4. Logo após, distribua o chocolate derretido sobre os cereais, cobrindo bem.
5. Imediatamente, coloque mais de 3 a 6 pedaços de cereal sobre o chocolate.
6. Por fim, salpique os pedaços de chocolate branco restantes sobre as barrinhas. O chocolate branco endurece rapidamente, então agite-se para finalizar.

Curiosidades

As barrinhas crocantes de canela com chocolate branco são uma combinação irresistível de sabores e texturas. Com um toque de nostalgia, remetem a lanches que preparei na infância. O aroma da canela se espalha pelo ambiente, criando uma sensação acolhedora. Ao mordê-las, a crocância do cereal complementa a suavidade do chocolate, tornando cada pedaço uma verdadeira explosão de prazer.