Barrinhas Milionárias

Por Rubem Alves

Atualizado em 30/5/2026 às 14h51

Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pacote (aprox. 326 g) de gotas de chocolate ao leite
• 1 xícara de amendoim salgado torrado picado
• aprox. 450 g de caramelos de baunilha

Passo a Passo

1. Primeiramente, forre uma assadeira quadrada de 23 cm com papel alumínio, untando bem com manteiga.
2. Depois, em uma panela média, aqueça o creme de leite e a manteiga em fogo baixo até começar a soltar vapor.
3. Em seguida, adicione os caramelos e continue cozinhando, mexendo com frequência, até que a mistura fique derretida e homogênea.
4. Logo após, incorpore o cereal de arroz e os amendoins, misturando rapidamente para que tudo fique bem envolvido.
5. Por fim, espalhe a mistura uniformemente na assadeira preparada.
6. Depois, coloque as gotículas de chocolate em um recipiente e leve ao micro-ondas em potência alta, mexendo a cada 30 segundos até ficar liso, cerca de 1 a 2 minutos.
7. Por fim, espalhe o chocolate derretido sobre a camada de caramelo e refrigere até firmar, cerca de 2 horas; as barrinhas podem ser armazenadas na geladeira por até 5 dias.

Curiosidades

As Barrinhas Milionárias são uma receita irresistível que combina a crocância do cereal de arroz com a cremosidade do caramelo e a intensidade do chocolate. Uma verdadeira explosão de sabores e texturas que vai encantar sua família e amigos. Originárias da tradição americana, essas barrinhas se tornaram uma sensação mundial por sua facilidade de preparo e sabor inconfundível. Imagina o aroma doce do chocolate derretendo e o crunch dos amendoins na hora da mordida! Sem dúvida, uma opção que traz memórias afetivas e momentos de confraternização em torno da mesa.