Bolinhas de Biscoito Nutter Butter

Por Rubem Alves

Atualizado em 19/5/2026 às 13h51

Ingredientes

• 450 g de biscoitos de manteiga de amendoim (como Nutter Butter®)
• ½ pote (450 g) de manteiga de amendoim (como Jif®)
• ¼ xícara de granulados de confeiteiro multicoloridos
• ½ embalagem (680 g) de gotas de chocolate derretido

Passo a Passo

1. Primeiramente, forre uma assadeira com papel manteiga e reserve.
2. Depois, triture os biscoitos de amendoim no processador até ficarem em migalhas. Transfira para uma tigela e adicione o amendoim. Misture em velocidade média até formar uma massa, cerca de 5 minutos.
3. Em seguida, pegue pequenas porções da massa e molde 20 bolinhas, colocando-as na assadeira preparada. Leve ao freezer por 30 minutos para que se firmem.
4. Logo após, derreta o chocolate em uma tigela própria para micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente liso.
5. Por fim, insira um palito em cada bolinha e mergulhe no chocolate derretido. Retorne as bolinhas para a assadeira e finalize com os granulados coloridos.

Curiosidades

As bolinhas de biscoito Nutter Butter trazem um pouco da nostalgia das festas de infância, com seu sabor adocicado e crocante. Essas delícias são perfeitas para servir em encontros ou mesmo para um lanche especial. Imagine a mistura do aroma do amendoim com o chocolate derretido, que se transforma em uma explosão de sabor a cada mordida. A textura é suave por dentro e crocante por fora, tudo isso coberto com um toque colorido de granulado.