Casadinho de goiabada
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 200 gramas de goiabada derretida para rechear
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Habilmente, em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- De forma diligente, adicione o ovo e a baunilha e misture bem.
- Gradualmente, acrescente a farinha misturada com o amido e o sal e amasse até formar uma bola consistente.
- Cuidadosamente, embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Com destreza, abra a massa com o rolo em uma superfície enfarinhada até que fique com cerca de 0,5 cm de espessura.
- Utilizando um cortador de biscoitos, corte a massa em formatos de discos ou quadrados e distribua-os em assadeiras forradas com papel-manteiga, garantindo que haja espaço entre eles.
- Asse os biscoitos em um forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados na parte inferior.
- Após resfriarem completamente, recheie os biscoitos dois a dois com goiabada, utilizando um saco de confeitar com bico fino para facilitar o processo.
O Casadinho de Goiabada é uma das sobremesas mais clássicas e apreciadas do Brasil. Esta receita única vem envolvendo os brasileiros há muitas gerações, proporcionando um sabor único, delicioso e tradicional.
O Casadinho de Goiabada é considerado por muitos, a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, pois combina o doce, suculento e azedinho da goiabada, com o toque crocante do casadinho.
Esta sobremesa típica brasileira é uma massa feita com manteiga, açúcar, farinha de trigo, amido de milho, ovo, baunilha e sal, com o recheio de goiabada derretida. Esta combinação deliciosa dos ingredientes cria um casadinho saboroso e irresistível, servido como sobremesa em diversas famílias.
Além de seu sabor único, o Casadinho de Goiabada também conta com inúmeros benefícios, pois é uma das sobremesas mais saudáveis de se preparar, graças às suas propriedades nutritivas.
Se você está buscando por uma sobremesa saborosa, saudável e, ao mesmo tempo, tradicional para servir à sua família, então o Casadinho de Goiabada é a escolha perfeita. Explorar esta receita em nosso site e descubra como preparar esse delicioso docinho.
Qual é a melhor maneira de levar a massa de goiabada na hora de montar o casadinho?
A melhor maneira é levar a massa de goiabada refrigerada, pois ela se espalha mais facilmente.
É possível usar goiabada açucarada para o casadinho?
Sim, pode-se usar a goiabada açucarada para o Casadinho de Goiabada.
É preciso derreter a goiabada para fazer o casadinho?
Não, a goiabada pode ser usada diretamente do pote.
Qual o melhor recheio para o casadinho?
O recheio mais comum é o creme de leite, porém você pode usar outros recheios como chocolate ou Doce de Leite.
Por quanto tempo é possível armazenar o Casadinho de Goiabada?
O Casadinho de Goiabada pode ser armazenado por até 3 dias em um recipiente hermético.
