Creme de Avelã
Receita de Creme de Avelã: Delicioso creme de avelã em minutos. Esta receita simples e rápida é o que você precisa para satisfazer o seu desejo por um doce saboroso. Experimente hoje!
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 pitada de sal
- 1 e ½ xícara de chá de avelãs
- 1 e ½ xícara de chá de leite integral
- 1 xícara de chá de leite em pó
- ½ xícara de chá de amêndoas
- 300g de chocolate meio amargo
Como Fazer
- Primeiramente, derreta o chocolate da forma que preferir, seja no micro-ondas ou no banho-maria.
- Após derretido, reserve-o para o próximo passo.
- Em seguida, prepare as nozes: coloque as amêndoas e as avelãs em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos ou até começar a ficar perfumado.
- Depois de retirar do forno, espere amornar e tire a casca das amêndoas.
- Reserve as nozes.
- Em uma panela, coloque o leite, o leite em pó, o mel e a pitada de sal.
- Mexa bem e leve ao fogo alto só até ferver.
- Quando ferver, retire do fogo.
- Em seguida, coloque as nozes no processador e bata até ficar com textura de areia molhada.
- Despeje o leite morno e o chocolate derretido e bata mais uma vez até ficar cremoso e homogêneo.
- Por fim, despeje o creme de avelã em um refratário e leve à geladeira por 6 horas.
- Após esse tempo, seu creme de avelã caseiro estará pronto para ser saboreado.
Curiosidades
O Creme de avelã é um alimento extremamente saudável, pois é preparado a partir de um ingrediente muito nutritivo e com muitas propriedades benéficas – a avelã. Esta fruta, também conhecida como noz, é originária da Ásia e da Europa Oriental.
A avelã contém muitas vitaminas e minerais importantes, como vitamina C, E, B2, magnésio e zinco. Ela também contém níveis elevados de fibras, ácidos graxos e antioxidantes. Todos esses nutrientes são benéficos para a saúde, pois ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, diminuem o colesterol e reduzem o risco de câncer.
Outra vantagem de consumir avelã é que ela também contém uma boa dose de gorduras saudáveis, por isso é considerada um ótimo alimento para dietas saudáveis. Além disso, o consumo de avelã pode melhorar a saúde mental, pois é rica em ácidos graxos ômega-3.
O Creme de avelã é muito usado para adicionar sabor a alimentos e bebidas. É muito simples de preparar, mas os benefícios nutricionais continuam iguais. É uma opção saudável e saborosa para todas as refeições, se tornando assim uma alternativa muito apreciada para o dia a dia.
Loading...