Crisp de Maçã na Air Fryer

Por Rubem Alves

Atualizado em 12/1/2026 às 21h46

Ingredientes

• 2 xícaras de maçãs picadas
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 3 colheres (sopa) de água
• ½ colher (chá) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de canela em pó
• ½ colher (sopa) de açúcar branco
• 1 pitada de sal

Passo a Passo

1. Primeiramente, ligue a air fryer e ajuste a temperatura para 175°C, seguindo as instruções do fabricante. Unte um pequeno refratário que caiba na air fryer com um pouco de manteiga.
2. Depois, em uma tigela, misture as maçãs picadas, a água, o açúcar, a canela e o sal. Transfira essa mistura para o refratário preparado, cobrindo bem com papel alumínio.
3. Em seguida, coloque o refratário na air fryer e programe o timer para 10 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e mexa as maçãs, cobrindo novamente.
4. Logo após, em uma tigela pequena, junte os flocos de aveia, a farinha, o açúcar mascavo e a manteiga derretida, misturando tudo com um garfo até obter uma farofinha.
5. Por fim, retire o refratário da air fryer, tire o papel alumínio e espalhe a cobertura sobre as maçãs. Feche a air fryer novamente e ajuste o timer para mais 5 minutos. Assim que terminar, retire e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Curiosidades

O crisp de maçã na air fryer traz um toque de aconchego, ideal para aqueles dias em que queremos algo doce e quentinho. Essa receita é simples, perfeita para compartilhar com amigos ou família. Os aromas da maçã assando, misturados à canela, criam uma atmosfera irresistível. Com uma crosta crocante e um recheio macio, cada garfada é uma explosão de sabor. Uma verdadeira memória afetiva que nos remete às tardes de outono.