Delícia de abacaxi | Doces e sobremesas - X Receitas

Delícia de abacaxi



Como Fazer Delícia De Abacaxi?
10 Porções
Tempo: 35 min
Ingredientes:
  • Doce de abacaxi:
  • 1 abacaxi cortado em cubos
  • Meia xícara de água
  • Meia xícara de açúcar a gosto
  • Creme de Abacaxi:
  • 1 lata ou 395 g de leite condensado
  • 1 lata ou 395 mililitros de leite
  • 3 gemas de ovos
  • Cobertura:
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata ou 200 g de creme de leite
  • 3 claras

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Modo de Preparo:
  • Suavemente, em uma panela, adicione 1 abacaxi cortado em cubos, meia xícara de água e meia xícara de açúcar.
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até que a água seque por completo.
  • Quando a fruta se desfizer, desligue o fogo e transfira cuidadosamente o abacaxi para um refratário de vidro.
  • Para preparar o creme, em uma panela, adicione 395 gramas de leite condensado, 395 mililitros de leite e 3 gemas.
  • Cozinhe a mistura, mexendo continuamente até que fique totalmente homogênea.
  • Despeje delicadamente a mistura no refratário com o abacaxi.
  • Coloque o refratário na geladeira e deixe resfriar por, no mínimo, 1 hora.
  • Para fazer a cobertura, coloque 3 claras em uma tigela e adicione gradualmente 3 colheres de sopa de açúcar enquanto bate, até obter o ponto de claras em neve.
  • Bata as claras até que formem picos firmes no batedor.
  • Em seguida, adicione delicadamente 200 gramas de creme de leite e misture bem.
  • Cubra a delícia de abacaxi com as claras em neve e retorne o refratário à geladeira por aproximadamente 4 horas.

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Curiosidades Sobre a Receita

Delícia de abacaxi é uma receita ideal para servir em ocasiões especiais ou para os dias quentes de verão. Ela é fácil e prática, precisando apenas de abacaxi, açúcar, água, leite condensado, leite, gemas e claras. O resultado é um doce cremoso e muito refrescante.

Além de ser fácil de preparar, a Delícia de abacaxi possui propriedades saudáveis. O abacaxi contém vitamina C, minerais e antioxidantes, que ajudam o organismo a funcionar melhor.

Se você procura por uma sobremesa para comemorar um dia especial ou se quer aproveitar o calor do verão, a Delícia de abacaxi é uma ótima opção. Aqui no nosso site, você poderá encontrar a receita completa para essa delícia saborosa e saudável. Experimente!


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Dicas Adicionais:

Como faço Delícia de abacaxi?

Misture creme de leite, abacaxi em calda, gelatina de abacaxi, açúcar, espuma de marshmallow e canela em pó.

Qual a melhor forma de servir Delícia de abacaxi?

Delícia de abacaxi fica melhor quando servida fria.

Qual o tamanho ideal de abacaxi para fazer a Delícia de abacaxi?

Um abacaxi médio é o tamanho ideal para a Delícia de abacaxi.

Quanto tempo leva para preparar a Delícia de abacaxi?

Geralmente, leva cerca de 45 minutos para preparar a Delícia de abacaxi.

Quantas porções recebo ao preparar a Delícia de abacaxi?

Geralmente, Delícia de abacaxi rende 8 porções.




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Rubem Alves

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