Doce de Abóbora em Pedaços
- 2 cravos
- 1 colher de vinagre
- 400 gramas de Açúcar
- 1 kg de abóbora de pescoço
- 1/2 xícara de água
- 3 canelas em pau
- Com cuidado, comece adicionando todos os ingredientes em uma panela.
- Certifique-se de cortar a abóbora em pedaços de aproximadamente 2 centímetros, para que fiquem do tamanho perfeito.
- Com uma colher de pau em mãos, comece a mexer a mistura suavemente em fogo médio a baixo.
- É importante ter paciência nessa etapa, pois levará alguns minutos para que a abóbora comece a se desmanchar e adquirir a consistência desejada, semelhante a uma geléia.
- Quando estiver satisfeito com a textura do doce, desligue o fogo e transfira a mistura para um reservatório adequado, para que possa ser guardada com segurança.
- Agora, é hora de esperar pacientemente até que o doce esfrie completamente.
- Uma vez resfriado, está pronto para ser servido e apreciado.
Se você está procurando por uma receita de Doce de Abóbora em Pedaços que seja simples, saudável e extremamente deliciosa, então você está no lugar certo! Esta receita fácil de fazer é a combinação perfeita de doces e saborosas abóboras japonesas com outros ingredientes de saída saudável.
O Doce de Abóbora em Pedaços é equilibrado e nutritivo, e tem muitos benefícios, como a redução da inflamação, melhor digestão, limpeza do sistema imunológico, melhora do metabolismo, e ainda faz com que você se sinta saciado por mais tempo. Ele também conta com ativos antioxidantes que ajudam na prevenção de várias doenças como diabetes e doenças cardíacas.
Esta é uma iguaria tradicional que é feita durante o outono, quando as abóboras japonesas estão na estação, mas também pode ser feita durantes os outros meses do ano. Ela é também muito popular no Japão e na China.
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Como cozinhar abóbora para Doce de Abóbora em Pedaços?
Corte a abóbora ao meio, retire as sementes e asse por aproximadamente 40 minutos.
Quanto tempo leva para fazer Doce de Abóbora em Pedaços?
É preciso aproximadamente 1 hora para cozinhar a abóbora, mexer os ingredientes, assar e servir.
Quais são os melhores tipos de abóbora para fazer Doce de Abóbora em Pedaços?
Abóboras de pescoço rosa, abóbora de caneca ou abóbora moscada são ótimas opções.
O Doce de Abóbora em Pedaços é saudável?
Sim, dependendo dos ingredientes que você usar. Opte por derivados de leite magro e pouco açúcar para obter uma versão saudável.
Que tipo de açúcar devo usar para fazer Doce de Abóbora em Pedaços?
Granulado ou se você quiser ainda mais sabor, opte por açúcar mascavo.