Espaguete de Frango Mississippi com Manteiga

Por Rubem Alves

Atualizado em 2/5/2026 às 21h54

Ingredientes

• ½ xícara de suco de picles
• 1 pacote de mistura para au jus
• 1 tablete de manteiga (½ xícara)
• 225 g de queijo monterey jack ralado, dividido
• 1 pacote de mistura para tempero ranch
• ¼ xícara de cebolinhas fatiadas
• 900 g de peito de frango sem pele e sem osso
• 450 g de espaguete
• 1 pote de pimentões pepperoncini, dividido
• 225 g de cream cheese

Passo a Passo

1. Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para a receita.
2. Depois, coloque os peitos de frango no fundo da panela lenta.
3. Em seguida, polvilhe uniformemente os temperos de au jus e ranch sobre o frango.
4. Logo após, coloque seis pimentões por cima e adicione 1/4 de xícara da marinada dos pimentões.
5. Coloque o bastão de manteiga por cima, tampe e cozinhe em alta por 2 horas e 15 minutos.
6. Uncover and add the cream cheese, replacing the lid and continuing to cook while preparing the pasta.
7. Enquanto isso, em uma panela grande com água salgada, leve para ferver.
8. Adicione o espaguete e cozinhe por 9 minutos.
9. Reserve 1/2 xícara da água do macarrão e escorra o espaguete.
10. Retire o frango da panela e desfie em pedaços pequenos.
11. Remova os pimentões e corte em pedaços menores.
12. Misture o frango desfiado e os pimentões picados de volta na panela.
13. Mexa até que tudo esteja bem combinado e cremoso.
14. Adicione o espaguete e a água reservada, junto com 1 xícara de queijo.
15. Misture bem até tudo estar combinado.
16. Cubra com o restante do queijo e deixe até derreter, entre 5 a 10 minutos.
17. Por fim, sirva com as cebolinhas picadas por cima.

Curiosidades

A Espaguete de Frango Mississippi com Manteiga é uma receita que combina sabores intensos e texturas cremosas, perfeita para reunir a família. Inspirada na culinária americana, ela traz um toque especial que encanta todo mundo. O aroma do frango temperado se mistura com a manteiga, criando uma experiência irresistível. Ao experimentar, você vai sentir um sabor rico e aconchegante. É uma lembrança saborosa de momentos especiais ao redor da mesa.