Estrogonofe de Frango | Frangos e Aves - X Receitas

Estrogonofe de Frango



Como Fazer Estrogonofe De Frango?
6 Porções
Tempo: 13 min
Ingredientes:
  • 1/2 vidro de catchup
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 unidades de cebola picadinhas ou passadas no processador
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de whisky ou conhaque
  • 1/2 tablete de margarina

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Modo de Preparo:
  • Cuidadosamente, derreta a margarina em uma panela e adicione a cebola.
  • É fundamental não deixar a cebola dourar, apenas amolecê-la.
  • Adicione o frango à panela e deixe fritar levemente até que ele adquira uma coloração esbranquiçada.
  • Em seguida, acrescente o ketchup juntamente com meio copo de água.
  • Adicione também o whisky ou conhaque e a colher de mostarda.
  • É importante permitir que os líquidos evaporem até que se forme um molho espesso.
  • Tempere o prato com sal de acordo com o seu gosto.
  • Se o molho já estiver na consistência desejada, desligue o fogo e adicione as duas caixas de creme de leite sem soro.
  • A delícia deste estrogonofe é que ele não leva farinha nem amido de milho.

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Curiosidades Sobre a Receita

Estrogonofe de Frango é uma rica combinação de sabores e nutrientes, oferecendo algo único para os seus convidados ou para o seu jantar em família. Originário do leste europeu, cada país tem sua versão particular, contudo o Estrogonofe de frango é reconhecido como o mais comum. Devido aos seus benefícios nutricionais, é uma excelente opção para incluir na sua dieta.

O Estrogonofe de frango é de fácil preparação, fazendo dele uma ótimo alimento saudável para todas as épocas do ano. Ele contém peito de frango, catchup, cebola, margarina, whisky ou conhaque, creme de leite, sal e mostarda. A mistura resultante é uma crocante e aromática combinação de ingredientes, que se tornam irresistíveis quando servidos com arroz ou batata frita.

Devido à margarina e ao creme de leite, o Estrogonofe de frango oferece uma quantidade saudável de gorduras e é rico em proteínas, fibras e vitaminas. Além disso, a cebola, o catchup e o whisky ou conhaque ajudam a dar maior sabor, contendo em sua composição antioxidantes e fitonutrientes benéficos para o corpo.

Desfrute desta receita saudável e deliciosa e experimente agora mesmo o Estrogonofe de frango. Não perca tempo e explore a receita completa em nosso site agora mesmo!


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Dicas Adicionais:

Quantas calorias há em uma porção de Estrogonofe de frango?

Uma porção de Estrogonofe de frango tem cerca de 420 calorias.

Qual é o melhor tipo de frango para o Estrogonofe?

O melhor tipo de frango para o Estrogonofe são peças cozidas, como peitos de frango.

Como podemos temperar o Estrogonofe de frango?

Você pode temperar o Estrogonofe de frango com ervas frescas ou secas (pimenta, alho em pó, sal, etc.).

Quanto tempo é necessário para preparar o Estrogonofe de frango?

O Estrogonofe de frango leva cerca de 30-40 minutos para ser preparado.

O que usar para servir o Estrogonofe de frango?

O Estrogonofe de frango é melhor servido com arroz branco, macarrão ou batata assada.




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Rubem Alves

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