Estrogonofe de Frango
- 1/2 vidro de catchup
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 unidades de cebola picadinhas ou passadas no processador
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de whisky ou conhaque
- 1/2 tablete de margarina
- Cuidadosamente, derreta a margarina em uma panela e adicione a cebola.
- É fundamental não deixar a cebola dourar, apenas amolecê-la.
- Adicione o frango à panela e deixe fritar levemente até que ele adquira uma coloração esbranquiçada.
- Em seguida, acrescente o ketchup juntamente com meio copo de água.
- Adicione também o whisky ou conhaque e a colher de mostarda.
- É importante permitir que os líquidos evaporem até que se forme um molho espesso.
- Tempere o prato com sal de acordo com o seu gosto.
- Se o molho já estiver na consistência desejada, desligue o fogo e adicione as duas caixas de creme de leite sem soro.
- A delícia deste estrogonofe é que ele não leva farinha nem amido de milho.
Estrogonofe de Frango é uma rica combinação de sabores e nutrientes, oferecendo algo único para os seus convidados ou para o seu jantar em família. Originário do leste europeu, cada país tem sua versão particular, contudo o Estrogonofe de frango é reconhecido como o mais comum. Devido aos seus benefícios nutricionais, é uma excelente opção para incluir na sua dieta.
O Estrogonofe de frango é de fácil preparação, fazendo dele uma ótimo alimento saudável para todas as épocas do ano. Ele contém peito de frango, catchup, cebola, margarina, whisky ou conhaque, creme de leite, sal e mostarda. A mistura resultante é uma crocante e aromática combinação de ingredientes, que se tornam irresistíveis quando servidos com arroz ou batata frita.
Devido à margarina e ao creme de leite, o Estrogonofe de frango oferece uma quantidade saudável de gorduras e é rico em proteínas, fibras e vitaminas. Além disso, a cebola, o catchup e o whisky ou conhaque ajudam a dar maior sabor, contendo em sua composição antioxidantes e fitonutrientes benéficos para o corpo.
Desfrute desta receita saudável e deliciosa e experimente agora mesmo o Estrogonofe de frango. Não perca tempo e explore a receita completa em nosso site agora mesmo!
Quantas calorias há em uma porção de Estrogonofe de frango?
Uma porção de Estrogonofe de frango tem cerca de 420 calorias.
Qual é o melhor tipo de frango para o Estrogonofe?
O melhor tipo de frango para o Estrogonofe são peças cozidas, como peitos de frango.
Como podemos temperar o Estrogonofe de frango?
Você pode temperar o Estrogonofe de frango com ervas frescas ou secas (pimenta, alho em pó, sal, etc.).
Quanto tempo é necessário para preparar o Estrogonofe de frango?
O Estrogonofe de frango leva cerca de 30-40 minutos para ser preparado.
O que usar para servir o Estrogonofe de frango?
O Estrogonofe de frango é melhor servido com arroz branco, macarrão ou batata assada.
