Frango Desfiado Picante na Panela Elétrica

Por Rubem Alves

Atualizado em 21/8/2026 às 16h44

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de sal
• 2 folhas de louro
• 1 lata (227 g) de molho de tomate
• ¼ colher (chá) de canela em pó
• 1,8 kg de peito de frango congelado
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de molho de pimenta
• 1 xícara de salsachunky
• 1 colher (chá) de pimenta caiena
• 1 colher (sopa) de pó de chili
• ½ colher (chá) de coentro em pó

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma panela elétrica, misture o molho de tomate, a salsa, o alho picado, o sal, o chili em pó, a pimenta sauce, o suco de limão, a pimenta caiena, o orégano, o coentro e a canela.
2. Depois, coloque as peitos de frango sobre essa mistura, garantindo que estejam bem cobertos pelo molho.
3. Em seguida, tampe a panela e cozinhe em alta por cerca de 5 horas, até que o frango esteja bem macio.
4. Logo após, retire o frango da panela e desfie-o com a ajuda de dois garfos.
5. Por fim, retorne o frango desfiado à panela e deixe aquecer em fogo baixo ou na função morno por mais 2 horas. Escorra o excesso de líquido antes de servir e aproveite quente.

Curiosidades

O Frango Desfiado Picante na Panela Elétrica é uma delícia que combina praticidade com um sabor incrível. Originário das cozinhas onde o tempero é rei, esse prato é perfeito para qualquer refeição. Ao ser cozido lentamente, o frango se torna extremamente macio, absorvendo todos os aromas das especiarias e temperos. Ao servir, a mistura de sabores picantes com a suavidade do frango cria uma verdadeira explosão de sensações no paladar. Uma ótima opção para quem busca um toque especial nas refeições do dia a dia, convidando a todos a se deliciar.