Galinhada Simples
- 2 copos de arroz lavado(s) e escorrido(s)
- 1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo
- Óleo de soja a gosto
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 dentes de alho
- 1 unidade de limão
- 1/2 unidade de cebola picada
- 1/2 kg de coxa de frango
- 4 talos de cebolinha verde
- 1 colher (chá) de açafrão
- Cheiro-verde a gosto
- Pimenta vermelha a gosto
- 500 g de sobrecoxa de frango
- Sal a gosto
- Primeiramente, delicie-se com este saboroso passo a passo para preparar uma deliciosa Galinhada Simples.
- Comece temperando os pedaços de frango com uma pitada de sal, alho e pimenta, garantindo um sabor irresistível.
- Deixe-os descansar, permitindo que absorvam os sabores dos temperos.
- Em seguida, em uma panela, adicione um pouco de óleo e algumas rodelas de cebola, deixando-as fritar levemente.
- Assim que estiverem douradas, acrescente os pedaços de frango e refogue-os até que fiquem com uma bela cor dourada e sabor irresistível.
- Agora, é hora de adicionar alguns ingredientes extras para realçar ainda mais o sabor.
- Acrescente pimentão picado, um caldo de galinha esfarelado, uma colher de açafrão e meio copo de água.
- Cubra a panela e deixe a mistura cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia e suculenta.
- Enquanto o frango cozinha, é hora de incorporar o arroz nesta deliciosa receita.
- Adicione o arroz à panela, utilizando a mesma medida de água para garantir um cozimento perfeito.
- Cubra a panela novamente e deixe o arroz cozinhar em fogo baixo até que esteja macio e cheio de sabor.
- Por fim, para dar um toque final de frescor e aroma, adicione um pouco de cheiro verde picado.
- Misture delicadamente para que ele se espalhe por toda a galinhada, proporcionando um toque de frescor e um visual atraente.
- Agora, com esta explicação detalhada e envolvente, você está pronto para preparar uma Galinhada Simples deliciosa e única.
- Desfrute desta receita incrível e compartilhe-a com seus amigos e familiares.
- Bon appétit!
A Galinhada Simples é uma receita típica da culinária brasileira, que possui suas origens na culinária europeia. Essa receita típica é muito apreciada no Brasil e está entre as mais populares em qualquer época do ano.
O prato é confeccionado a partir de ingredientes selecionados, que podem trazer diversos benefícios à saúde. Entre eles, estão frango, cebola, alho, pimentão amarelo, cebolinha verde, sobrecoxa de frango, arroz, óleo de soja, caldo de galinha, limão e açafrão.
A Galinhada Simples é uma preparação muito saborosa, nutritiva e ao mesmo tempo saudável. Além disso, a combinação variada de ingredientes é o que confere ao prato sua cor intensa, cheiro agradável e sabor único.
Então, se você deseja preparar uma refeição deliciosa e nutritiva para toda sua família, uma Galinhada Simples é perfeita. Explore nossa receita completa e prepare-a já!
Onde posso comprar as ervas?
Você pode obter as ervas em um supermercado local ou uma loja de ferragens.
Quanto tempo leva para cozinhar a galinhada?
A galinhada levará cerca de duas horas para cozinhar.
Existe uma maneira fácil de limpar as galinhas?
Sim, você pode limpar as galinhas mergulhando-as em água quente com sal por 10-15 minutos.
Que tipo de óleo devo usar?
Você pode usar azeite, óleo de soja ou óleo de girassol para fritar a galinhada.
