Marshmallow Floresta Negra

Por Rubem Alves

Atualizado em 28/12/2023 às 18h35

Prepare-se para se deliciar com a combinação perfeita de marshmallows, chocolate e cerejas nesta receita irresistível de Marshmallow Floresta Negra. Surpreenda a todos com esse sabor único!

Ingredientes

• 3 xícaras de chá ou 260 g de bolacha de chocolate black sem recheio picada grosseiramente
• Meia xícara de chá ou 90 g de cerejas em calda bem escorridas e cortadas ao meio
• Meia xícara de chá ou 100 g de manteiga sem sal derretida
• Meia xícara de chá ou 70 g de leite em pó
• 7 xícaras de chá ou 400 g de marshmallow branco picado grosseiramente ()
• 1 e meia colher de sopa ou 15 g de leite em pó para decorar

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma frigideira com superfície que evita que os alimentos grudem e sobre fogo na intensidade média, adicione e derreta 1/2 xícara de manteiga pura.
2. Incorpore nela 1/2 xícara de leite em pó e cerca de sete xícaras de marshmallow branco cortado em pedaços grandes, mexendo constantemente por 5 minutos até que a mistura esteja bem unificada e lisa.
3. Logo após, inclua 1/2 xícara de cerejas ao marasquino drenadas e partidas ao meio, junto com três xícaras de biscoitos de chocolate escuros picados de forma rústica.
4. Agite a mistura energicamente por 1 minuto, até que se torne uma massa espessa.
5. Desligue a chama e sem hesitação desloque a massa para um recipiente retangular (de 30 cm x 17,5 cm x 5 cm) previamente untado com manteiga.
6. Distribua uniformemente na forma e permita que esfrie naturalmente por cerca de 30 minutos.
7. Uma vez frio, utilize uma peneira para aspergir 1 e 1/2 colher de leite em pó sobre o doce.
8. Com o auxílio de uma espátula, afrouxe as bordas da massa para facilitar a remoção da forma.
9. Por fim, espalhe mais 15 gramas de leite em pó sobre a massa e, com um utensílio cortante, divida em pedaços retangulares (2 cm x 4 cm).
10. Sirva em seguida.
11. Mantenha armazenado em local seco, fora do refrigerador.

Curiosidades

A Marshmallow Floresta Negra é a receita ideal para qualquer ocasião! Uma combinação deliciosa de marshmallow branco picado grosseiramente, leite em pó, cerejas em calda, bolacha de chocolate black sem recheio e manteiga derretida. Uma verdadeira explosão de sabor e textura em cada garfada. Esta receita é fácil de preparar e ainda mais fácil de comer!

Este prato é ideal para as festas de fim de ano, pois todos os seus ingredientes são nutritivos, ricos em proteínas, vitaminas e minerais. E o melhor de tudo é que mesmo sendo deliciosa, a Marshmallow Floresta Negra é uma receita cheia de benefícios para a saúde. A manteiga é uma fonte rica de gorduras saudáveis, oferecendo aos seus consumidores energia para aproveitar muito mais o seu dia. O leite em pó é uma grande fonte de cálcio que ajuda na saúde dos ossos. As cerejas em calda fornecem antioxidantes, que permitem que você desfrute de uma pele saudável e radiante. E a bolacha de chocolate black sem recheio fornece fibras, que são importantes para manter um bom funcionamento do sistema digestivo.

Venha descobrir como fazer a maravilhosa Marshmallow Floresta Negra e surpreender a todos! Experimente e se delicie com esta iguaria que une sabor e saúde em cada colherada. Se prepare para se deleitar com o sabor incrível e as propriedades nutritivas desta incrível receita.