Mini Cheesecakes de Halloween

Por Rubem Alves

Atualizado em 24/7/2026 às 20h01

Ingredientes

• Glacê colorido
• 1 pacote (450 g) de massa de biscoitos de açúcar refrigerada pronta para assar, como a da Pilsbury™
• 1 pote (680 g) de recheio de cheesecake Philadelphia No Bake, amolecido
• Confeitos coloridos
• Coberturas temáticas de Halloween (como olhos assustadores, abóboras de doce, milho doce)

Passo a Passo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Forre uma forma de cupcake com forminhas de papel.
2. Depois, coloque um pedaço da massa de biscoito em cada forminha.
3. Em seguida, leve ao forno por 12 minutos. Remova e deixe esfriar sobre uma grade.
4. Logo após, bata o recheio de cheesecake até que fique leve e arejado.
5. Com um saco de confeitar ou colher, coloque o cheesecake sobre cada biscoito resfriado até a metade da forminha.
6. Gently, alise a superfície com uma colher, certificando-se de que não haja bolhas de ar.
7. Por fim, leve à geladeira por 15 minutos para firmar. Decore com confeitos e doces temáticos de Halloween.
8. Retire das forminhas e aproveite as mini cheesecakes.

Curiosidades

A Mini Cheesecake de Halloween é uma deliciosa e divertida opção de sobremesa que encanta a todos. Essa receita traz um toque de criatividade e cores vibrantes, perfeitas para a data. Lembro-me de fazer essas delícias com meus amigos, decorando cada uma com muito carinho. Ao assar, o cheiro doce invade a cozinha e deixa um convite irrecusável. A textura é leve e cremosa, contrastando com a base crocante do biscoito. Um sabor que combina com a alegria do Halloween.