Molho de Mel Picante para Mergulhar

Por Rubem Alves

Atualizado em 1/1/2026 às 20h57

Ingredientes

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma panela pequena, coloque o mel, o molho picante, o vinagre de maçã e as flocos de pimenta vermelha.
2. Depois, leve ao fogo baixo e misture bem todos os ingredientes.
3. Em seguida, deixe a mistura aquecer até começar a ferver levemente, sem deixar ferver completamente.
4. Logo após, mantenha no fogo por cerca de 2 minutos e então retire do fogo.
5. Por fim, deixe esfriar um pouco e tempere com uma pitada de sal, se necessário.

Curiosidades

O molho de mel picante para mergulhar é uma explosão de sabores que combina o doce do mel com a intensidade do molho picante. Com suas origens em pratos que equilibram o doce e o salgado, ele traz um toque especial a aperitivos e petiscos. Este molho tem uma textura sedosa e um aroma envolvente, perfeito para inebriar os sentidos. Uma lembrança afetiva é serví-lo em reuniões com amigos, onde o contraste do picante e doce agrada a todos.